Pertanyaan: Apa sosis dan apa yang terbuat dari sosis?
Sosis datang dalam berbagai bentuk dan tidak selalu daging
Jawaban: Sosis didefinisikan sebagai daging giling dicampur dengan lemak, garam dan bumbu lainnya, pengawet, dan kadang-kadang pengisi. Beberapa campuran sosis dijual dalam bentuk curah, dan yang lain dipaksa masuk ke dalam casing untuk membentuk tautan.
Sosis tersedia dalam bentuk segar, yang perlu dimasak sebelum dikonsumsi, dan kering atau kering, yang sudah matang.
Hampir semua jenis daging dapat digunakan dalam sosis, tetapi yang paling umum adalah daging babi atau campuran babi. Ragam benar-benar adalah bumbu kehidupan, dengan sosis pedas, panas dan sosis yang hambar, dan dengan bumbu-bumbu yang menjalankan keseluruhan dari bawang putih hingga pala .
Koki kreatif juga membuat sosis dari campuran sayuran dan makanan laut bagi mereka yang menjauhkan diri dari daging. Ada juga cara untuk menurunkan lemak jika Anda membuatnya sendiri di rumah.
Lebih lanjut tentang Sosis dan Resep Sosis:
• Jenis dan Bentuk Sosis
• Casing Sosis
• Mengurangi Lemak dalam Sosis
• Sejarah Sosis