Casserole jagung ini mudah dibuat dengan jagung segar, beku, atau kalengan.
Gunakan campuran paprika hijau dan merah yang berwarna-warni di casserole jagung bergigi lezat ini. Hanya butuh beberapa menit untuk mempersiapkan dan membuat hidangan yang luar biasa untuk makan keluarga atau makan malam liburan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 1 cangkir susu
- garam dan lada, secukupnya
- 1 besar
- telur kocok
- 3 cangkir jagung yang dimasak (menggunakan kaleng, segar, atau beku)
- 1 paprika hijau, cincang halus, atau kombinasi paprika merah dan hijau
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 cangkir lembut segar
- remah roti dilemparkan dengan 1 sendok makan mentega cair
- lari paprika
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 375 F (190 C / Gas 5). Mentega loyang 1 1/2-liter.
- Lelehkan mentega dalam panci di atas api kecil; aduk tepung. Masak, aduk, sekitar 2 menit. Jangan coklat.
- Secara bertahap, aduk susu dan teruskan memasak dengan pengadukan panas rendah terus-menerus, sampai saus mulai mengental. Bumbui dengan garam dan lada, secukupnya.
- Tambahkan sedikit saus ke telur kocok, aduk cepat. Aduk campuran telur kembali ke dalam saus di panci. Masak, aduk terus, selama sekitar 1 menit. Jangan sampai mendidih.
- Tambahkan jagung, lada hijau, dan gula ke campuran saus. Panas melalui.
- Tuang campuran ke dalam casserole yang sudah disiapkan. Tutup dengan remah roti mentega dan taburi dengan paprika.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 hingga 25 menit, atau sampai remah-remah roti yang panas dan bergelembung menjadi cokelat.
Anda Mungkin Juga Menyukai