Resep saus spaghetti dengan daging sapi dan jamur dan keju Parmesan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon daging sapi tanpa lemak
- 1 cangkir bawang (cincang)
- 2 14,5 ons kaleng tomat potong dadu
- 1 6-ons bisa
- pasta tomat
- 8 ons jamur (diiris)
- Garam dan lada secukupnya
- 1/2 sendok teh oregano (atau secukupnya)
- 1/4 sendok teh kemangi (atau secukupnya)
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih (atau secukupnya)
- 1 paprika hijau (dipotong kecil)
- 1 pon spaghetti (dimasak dan dikeringkan)
- Parutan keju parmesan (untuk disajikan)
Cara Melakukannya
- Dalam oven Belanda atau panci tumis, daging sapi coklat dengan potongan bawang.
- Tambahkan tomat, pasta tomat, jamur, dan bumbu.
- Tutup dan biarkan mendidih selama 45 menit.
- Tambahkan potongan lada hijau; didihkan selama 15 menit lebih lama.
- Sajikan saus di atas spageti dan lewati keju Parmesan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 370 |
| Lemak total | 9 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Sodium | 226 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat makanan | 6 g |
| Protein | 32 g |