Ahhh, kue mug yang terkenal. Sederhana dan lezat. Saya harus mengakui bahwa saya sangat skeptis dengan gagasan makanan yang "sehat" yang kenyal, manis, dapat di-microwave, dan Anda bisa memasak dalam cangkir. Bicara tentang impian setiap mahasiswi. Sangat mengejutkan bahwa saya tidak hidup dari kue mug selama hidup saya. Serius
Kenyamanan bukan satu-satunya hal yang menyenangkan tentang kue mug. Aspek lain dari kue mug adalah bahwa resep dasar dapat dimodifikasi agar sesuai dengan hampir semua preferensi rasa. Misalnya, alih-alih menambahkan kayu manis, Anda dapat menambahkan bumbu labu, memanggang cokelat, atau bahkan serpih kelapa tanpa pemanis. Secara pribadi, saya suka menggunakan Cinnamon karena memberikan aroma, kayu manis, dan rasa, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Ketika saya memiliki hari yang baik dan merasa seperti suguhan istimewa, saya akan mengambil scoop Vanilla Maple Artic Zero Ice yang moderat dan meletakkannya di atas kue mug dan pergi ke kota! Kue mug masih mengandung jumlah protein yang baik dan tidak ada gula yang ditambahkan. Selain ini, baik tepung kelapa dan gula memberikan rasa manis tetapi masih dalam pedoman Paleo.
Ini membuatnya sangat mudah untuk membuat tamu juga. Apa yang saya suka lakukan adalah memberi tahu mereka bahwa itu adalah microwave soufflé. Sejujurnya, mereka biasanya mempercayai saya sampai gigitan pertama. Maka mereka biasanya dapat merasakan kekurangan gula (tetapi kita tidak bisa karena kita adalah Paleo berkomitmen! Benar?). Mengganti makanan penutup seperti kue mug ini sangat baik untuk tingkat Indeks Glikemik kami terutama jika relatif mendekati waktu tidur.
Ada juga hari-hari ketika saya merasa sangat malas atau ketika saya tidak ingin melakukan semua pekerjaan, saya memeriksa Beechies Bakehouse untuk rasa dan pilihan lezat yang mereka sediakan di pra-campuran mereka.
Cobalah sendiri!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 telur
- 2 sendok makan air
- 2 sendok makan tepung kelapa
- 1 sendok makan minyak kelapa
- 1/8 sendok teh kayu manis
Cara Melakukannya
Temukan mug favorit Anda dan pastikan microwave aman. Biasanya akan menunjukkan secara tertulis di bagian bawah cangkir (sayangnya, jika tidak aman microwave Anda harus menggunakan yang itu!).
Tempatkan semua bahan di dalam mug dan aduk sampai tercampur dengan baik.
Tempatkan mug dalam microwave dan masak dengan tinggi selama kurang lebih 1 menit.
Biarkan dingin selama beberapa menit kemudian makan dan nikmatilah!
Jika Anda mencari makanan penutup lain yang bukan Coconut Lime Popsicle, jangan ragu untuk memperlakukan Paleo Pancakes ini sebagai alternatif dan membuat spin-off sarapan-untuk-pencuci mulut yang lezat!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 602 |
| Lemak total | 32 g |
| Lemak jenuh | 16 g |
| Lemak Tak Jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 208 mg |
| Sodium | 1,490 mg |
| Karbohidrat | 63 g |
| Serat makanan | 7 g |
| Protein | 16 g |