Puding roti adalah makanan penutup yang nyaman dan nyaman. Puding roti vegan mudah dan sederhana untuk dibuat, dan Anda mungkin memiliki semua atau sebagian besar bahan di lemari atau kulkas Anda. Jika Anda memiliki roti yang akan basi, puding roti adalah cara yang bagus untuk menggunakannya.
Puding roti khas termasuk telur, krim, atau susu, tetapi Anda tidak memerlukan ini untuk versi vegan. Resep ini juga rendah lemak, tanpa tambahan margarin, minyak, atau pengganti telur vegan.
Jika Anda ingin royal, tutup dengan saus rum vegan , yang memang termasuk margarin, jadi Anda akan menghilangkan kualitas makanan penutup yang rendah lemak. Tetapi jika Anda dapat menangani kalori dan lemak, ini membuat hidangan makan siang yang enak untuk melayani keluarga, terutama selama musim liburan. Kami juga memiliki lebih banyak variasi puding roti vegan untuk Anda nikmati.
Apa yang Anda Butuhkan
- Roti tua 4 cangkir hari
- 3 cangkir susu kedelai
- 3/4 cangkir gula
- 1 sendok makan vanili
- 1 sendok makan bubuk kayu manis
- 1 cangkir kismis
- 1/2 cangkir almond cincang
Cara Melakukannya
- Pra-panaskan oven hingga 350 F.
- Masukkan roti ke dalam loyang persegi 9 inci.
- Aduk sisa bahan bersama-sama dalam mangkuk terpisah (susu kedelai, gula, vanili, kayu manis, kismis, almond).
- Tuang bahan campuran ke atas roti. Aduk rata.
- Panggang selama 30 menit.
- Sajikan hangat atau dingin.
- Taburi dengan whipped cream vegan tahu , saus rum vegan, kolak buah, atau irisan buah beri segar.
Dicetak ulang dengan izin dari Cookbook Kompas Welas Asih .
Lebih banyak lagi Sarapan Vegan dan Dessert Pudding Recipes
Puding Nasi Vegan : Ini adalah makanan favorit tradisional favorit lainnya yang menggunakan susu kedelai untuk mengubahnya menjadi versi vegan. Nikmati panas atau dingin, untuk sarapan atau makanan penutup.
Puding Kelapa Tua Vegan Kuno : Saat membuat puding kelapa, tidak perlu menggunakan santan sebagai pengganti susu. Buatlah di depan untuk menikmati hidangan penutup.
Puding Vanila Vegan Rendah Lemak yang Mudah : Anda tidak perlu telur atau produk susu untuk membuat puding rendah lemak ini. Ini menggunakan susu kedelai dan tepung jagung sebagai gantinya.
Resep Puding Tahu Vegan Rendah Karbohidrat : Jika Anda sedang diet rendah karbohidrat, puding ini bebas gula dan menggunakan tahu sutra daripada susu kedelai dan pati. Itu termasuk sedikit selai kacang dan bubuk kakao bubuk tanpa pemanis.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 333 |
| Lemak total | 7 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 99 mg |
| Karbohidrat | 64 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 6 g |