Menu Makan Malam Thanksgiving untuk Dua Orang

Mungkin anak-anak (atau orang tua) hidup 1.000 mil jauhnya dan perjalanan mahal. Meskipun ada beberapa petunjuk, teman-teman Anda tidak mengundang Anda untuk bergabung dengan mereka untuk makan malam Thanksgiving. Atau mungkin teman lain, yang selalu overcooks kalkun, lakukan dan Anda menolak.

Tentu, Anda bisa pergi makan malam di T'day dan menghindari kesulitan membuat pesta Anda sendiri. Tidak ada yang seperti pesanan ayam Jenderal Tso dan beberapa sup pangsit untuk merayakannya. Anda bisa menjatuhkan bungkusan di salah satu dari beberapa restoran kelas atas yang melayani makan malam Thanksgiving. Atau Anda bisa membuatnya menjadi perayaan pribadi dan bersyukur untuk satu sama lain. Benar-benar dimungkinkan untuk melakukan pesta Thanksgiving tradisional untuk dua orang.

• 01 07

  Permulaan

  Thanksgiving dengan semua barang merupakan upaya, tetapi Anda dapat mengendalikannya dengan menyebarkannya selama dua atau tiga hari dan mengerjakannya bersama-sama. Menu ini ditujukan untuk dua dengan sisa satu atau dua hari (dan akan melayani empat jika tetangga Anda telah menjatuhkan Anda petunjuk).

  Mulailah dengan hidangan pembuka dan segelas anggur. Beberapa kaviar pada poin roti selalu bagus, tetapi sebaliknya, Anda mungkin mempertimbangkan untuk membuat Ceci Fritos atau mungkin ara dan crostini keju kambing .

• 02 07

  Panggang Turki untuk Dua

  Bahkan dada kalkun kecil banyak kalkun untuk dua orang. Salah satu ide adalah membeli seluruh payudara kecil, mencairkannya, lalu memotongnya menjadi setengah dan membeku setengah untuk nanti. Setengah dada tidak hanya cukup untuk makan malam untuk dua orang, tetapi cukup untuk beberapa sandwich kalkun nanti. Cobalah meminyaki payudara yang menghasilkan hasil lebih lembab dan lebih beraroma.

• 03 07

  Apple dan Sosis Stuffing

  Resep untuk isian ini menyajikan sosis babi, apel, dan cranberry dan akan melengkapi kalkun dengan indah. Anda dapat menyiapkan roti, sosis, dan sayuran sehari sebelumnya dan kemudian menyimpan dalam wadah tertutup terpisah sampai siap untuk menggabungkan dan memanggang (jangan mendinginkan kotak roti dan pastikan mereka sudah didinginkan sepenuhnya sebelum disimpan).

• 04 07

  Saus

  Hanya karena Anda tidak menghabiskan tiga atau empat jam memanggang seluruh kalkun, bukan berarti Anda harus menyerah dengan saus buatan sendiri. Berikut adalah semua yang perlu Anda ketahui untuk membuat saus lezat dari awal.

• 05 07

  Brokoli Dengan Keju Biru

  Ini hampir tidak layak disebut resep, tetapi ini adalah pemenang, paling tidak karena begitu cepat dan mudah. Anda juga dapat melakukannya dengan asparagus kukus, tetapi brokoli benar-benar yang terbaik - keju biru melengkapi brokoli dengan sempurna. Untuk cara pintas, gunakan saus kemasan berkualitas seperti Marie's Blue Cheese yang tersedia di bagian produk dari sebagian besar toko grosir.

• 06 07

  Mashed Rutabaga Dengan Bourbon dan Maple Syrup

  Di beberapa keluarga, rutabaga disajikan saat Thanksgiving jauh lebih sering daripada ubi jalar. Ini adalah sayuran manis (meskipun lebih mirip labu musim dingin daripada ubi jalar) dengan tekstur yang hangat. Mereka biasanya disajikan dengan mentega, tetapi versi yang diolah ini membuat perubahan yang bagus dari kentang tumbuk biasa dan dari ubi jalar . Yang terbaik dari semuanya, Anda dapat membuat ini beberapa hari sebelumnya, lalu memanaskan di microwave Anda.

• 07 07

  keripik apel

  Akhiri santapan Anda dengan citarasa tradisional apel dan kayu manis. Resep ini membutuhkan lapisan mentega, crumbly oatmeal, dan gula merah.