Ini ubi goreng sederhana membuat hidangan samping sarapan atau makan malam yang enak.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 cangkir kentang manis diiris
- 1/2 cangkir bawang potong
- 4 sendok makan minyak Canola atau daging babi asap, atau kombinasinya
- 1 sendok teh garam, atau secukupnya
- 1/8 sendok teh lada
Cara Melakukannya
- Panaskan minyak atau tetesan dalam wajan besar yang berat di atas api sedang.
- Tambahkan ubi, bawang, garam, dan merica.
- Tutup dan masak hingga berwarna kecoklatan ringan, sekitar 10 menit.
- Pisahkan dan masak selama 20 menit lebih lama, balik beberapa kali, hingga berwarna cokelat merata dan lembut.
Lihat juga
Resep Kentang Goreng Mudah Pan
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Lemak total | 10 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 440 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 3 g |