Jus buah delima memberi jeli indah ini rasa tajam dan warna cerah. Anda juga memeras dan menyaring jus dari biji delima, atau jus botolan tersedia di banyak supermarket. Makanan ini menyegarkan di setiap musim dan membuat tambahan yang sempurna untuk piring pesta.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 ons gelatin tanpa rasa (2 amplop)
- 2/3 cangkir jus buah delima
- 4 sendok makan gula
- 4 sendok makan sirup jagung
- 1/2 sendok teh jus lemon
- gula pasir untuk digulung
- Hiasi: biji delima
Cara Melakukannya
1. Basahi panci 8x8 persegi dengan pelan.
2. Aduk gelatin dengan 4 sdm air dalam mangkuk kecil, biarkan melunak.
3. Campurkan jus buah delima, gula dan sirup jagung dalam panci sedang di atas api sedang, aduk sampai gula larut.
4. Didihkan dan aduk agar-agar, aduk sampai gelatin larut.
5. Tuangkan hot jelly ke dalam panci yang sudah disiapkan dan biarkan dingin dan pasang semalam di kulkas.
6. Setelah jeli diatur, itu bisa dipotong dengan pisau dibasahi atau pemotong kue.
Jeli yang sudah jadi dapat digulung dalam gula pasir atau dataran rendah.
Saran Penyajian
Permen ini indah ketika ditumpuk dan dilapisi satu sama lain. Cobalah bergantian permen manis dan gula biasa, dan coba taburi dengan biji delima.