Cara Membuang Minyak Goreng Bekas

Apakah Anda menggoreng kalkun, mencokelatkan daging sapi giling atau menggoreng bacon, Anda berakhir dengan banyak minyak bekas yang harus Anda tangani. Inilah cara yang benar dan salah untuk membuangnya.

Hemat Minyak Goreng untuk Reuse

Pertama-tama, jika Anda berencana untuk menggoreng segera di masa depan, kemungkinan Anda dapat menyimpan minyak goreng untuk digunakan lagi . Saring melalui saringan kopi atau beberapa lapis kain tipis untuk menghilangkan partikel dan remah-remah, dan simpan dalam wadah kedap udara di tempat gelap.

Anda dapat menggunakan kembali minyak hanya sekali atau dua kali, dan berikan sniff sebelum menggunakannya; jika baunya tengik, singkirkan itu. Ingat juga bahwa setiap kali Anda menggunakan kembali minyak, minyak memburuk dan titik asap (suhu yang akan terbakar) menurun.

Opsi Pembuangan Minyak Goreng yang Aman

Jika Anda memutuskan untuk tidak menyimpan minyak goreng Anda, atau jika sudah tidak baik, penting untuk membuangnya dengan benar. Adalah bijaksana untuk memeriksa dengan departemen limbah padat setempat Anda untuk melihat apakah mereka memiliki rekomendasi atau peraturan tentang membuang minyak. Jika Anda membuang minyak goreng di rumah, salah satu opsi berikut akan melakukan trik:

• Biarkan minyak mendingin sepenuhnya, lalu tuangkan ke dalam wadah yang tidak dapat didaur ulang dengan penutup, dan buang ke dalam sampah. Kontainer yang tidak dapat didaur ulang yang berfungsi baik termasuk kardus susu karton dan wadah kertas mirip lilin atau plastik serta wadah takeout (banyak perusahaan daur ulang tidak menerima kontainer yang dibawa pulang).

• Bekukan atau dinginkan minyak terlebih dahulu untuk mengeraskannya. Tuangkan minyak ke dalam kaleng lama dan masukkan ke dalam freezer. Buang minyak ketika cukup padat untuk keluar dari kaleng dalam satu potong. Jika Anda tidak memiliki lebih dari satu cangkir minyak atau lemak, tuang ke dalam cangkir kopi dan masukkan ke dalam lemari es. Saat memadat, keluarkan dan masukkan sampah dengan sendok, lalu bersihkan mug dengan handuk kertas atau serbet bekas sebelum mencucinya.

• Tuangkan minyak yang sudah didinginkan sepenuhnya ke dalam kantong sampah yang terisi sebagian. Jika Anda menggunakan kantong sampah dapur plastik, biasanya cukup untuk menuangkan sedikit minyak ke tempat sampah yang sudah ada di dalam tas; handuk kertas, sisa makanan, dan bahan penyerap lainnya membantu menahan minyak sehingga Anda tidak memiliki genangan yang menunggu untuk keluar dari dasar tas.
• Campurkan minyak dengan bahan penyerap, seperti kotoran kucing, pasir atau serbuk gergaji, sebelum membuangnya. Hemat minyak lama untuk lain waktu Anda mengosongkan kotak pasir, dan buang minyak ke dalam sampah.
• Pertimbangkan untuk menggunakan sistem Fat Trapper jika Anda melakukan banyak penggorengan. Ini adalah wadah plastik yang menyimpan kantong berlapis foil. Tuangkan minyak ke dalam kantong, dan ketika sudah penuh, tutup tas dan buang ke dalam sampah. Setiap kantong menampung 32 ons minyak.

Minyak Goreng Daur Ulang

Beberapa kota memiliki program pengumpulan untuk minyak goreng bekas untuk didaur ulang menjadi biodiesel. Anda dapat memeriksa Earth 911 untuk melihat apakah ada pendaur ulang di dekat Anda yang akan menerimanya. Biodiesel adalah bahan bakar pembakaran bersih yang digunakan dalam banyak jenis kendaraan bermotor (sering truk kota dan kendaraan armada) dan dapat digunakan sebagai minyak pemanas.

Pembuangan Minyak Goreng Tidak Dilakukan

• Jangan menuangkan minyak ke saluran pembuangan atau di toilet. Itu bisa menyumbat tidak hanya pipa Anda tetapi juga saluran induk kota. Air yang terkontaminasi dengan minyak sulit, kadang-kadang tidak mungkin, untuk diobati. Ini berarti akhirnya bisa mencemari saluran air setempat.

• Jangan tambahkan minyak ke sistem septik. Dapat menyumbat pipa dan, lebih buruk lagi, jalur distribusi dan drainase Anda.
• Jangan buang minyak di tempat sampah atau tumpukan kompos. Lemak, secara umum, buruk untuk kompos, dan minyak goreng hanyalah lemak.
• Jangan tuangkan minyak panas ke tempat sampah.