Apa yang Anda Butuhkan
- 2 putih telur
- 1/8 sendok teh garam
- 1/2 gelas gula
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- 3 gelas kelapa (dipipihkan)
- 1/4 gelas tepung (serba guna)
Cara Melakukannya
- Lembaran tepung dan tepung terigu dan panaskan oven sampai 300 ° F (150 ° C / Gas 2).
- Dalam mangkuk kecil dengan mixer genggam, kocok putih telur dan garam dengan kecepatan tinggi hingga membentuk puncak-puncak lunak.
- Taburkan gula dalam, 2 sendok makan pada satu waktu, kocok dengan baik setelah setiap adonan sampai gula larut sempurna.
- Ini akan memakan waktu beberapa menit setelah setiap penambahan gula. (Putih harus berada di puncak mengkilap kaku pada saat Anda selesai.) Kocok vanili. Dengan spatula karet, lipat dalam kelapa dan tepung.
- Jatuhkan kelapa dengan sendok teh sekitar satu inci ke atas loyang yang telah disiapkan. Panggang pada 300 ° selama 20 menit, atau hingga berwarna kecoklatan ringan. Dengan spatula, lepaskan cookie dengan hati-hati agar menjadi dingin. Simpan dalam wadah tertutup rapat hingga 3 hari.
Resep Kue Terkait
Oatmeal Coconut Cookies
Chocolate Chip Cookies dengan Oatmeal
Pengukuran Cepat dan Grafik Konversi Suhu
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 140 |
Lemak total | 8 g |
Lemak jenuh | 6 g |
Lemak Tak Jenuh | 1 g |
Kolesterol | 0 mg |
Sodium | 131 mg |
Karbohidrat | 17 g |
Serat makanan | 2 g |
Protein | 2 g |