Berikut ini adalah beberapa hidangan utama New England - dari clam chowder dan kacang panggang hingga lobster roll dan apel tart. Ini hanya beberapa dari harta makanan besar yang ditawarkan sudut timur laut AS ini.
01 dari 10
Sup Kental Kerang New EnglandChowders clam New England awal biasanya dibuat dengan ikan dan tidak sampai seratus tahun terakhir atau lebih bahwa kerang, dan kerang lainnya, mengambil alih gulungan dibintangi. By the way, jika Anda suka chowder Anda di sisi tebal Anda dapat mash beberapa kentang yang dimasak ke dalam sup sebelum menyelesaikan chowder.
02 dari 10
Beast panggang tradisional BostonMereka tidak memanggil Boston Beantown dengan sia-sia. Kacang panggang Boston telah menyebarkan kebahagiaan di piknik dan potlucks selama ratusan tahun. Biji panggang Boston biasanya dibuat dengan kacang navy, tetapi kacang kering kecil apa pun akan digunakan dalam resep ini.
03 dari 10
Resep Bisque Lobster Biskuit KlasikBisque lobster yang kaya dan krim ini akan menjadi hidangan surgawi atau dapat disajikan dalam porsi kecil sebagai hidangan pertama. Sherry kering dan lobster membuat pasangan rasa alami, dan di sini mereka bersatu dalam harmoni yang sempurna.
04 dari 10
Yankee Pot RoastResep panggang panggang ini menggunakan panggang tulang 7-tulang (dinamakan untuk bentuk tulang di dalamnya), yang merupakan potongan daging sapi super-beraroma yang menjadi garpu-tender yang indah setelah panjang, perlahan-lahan.
05 dari 10
Kompor Top New England Clambake RecipeResep untuk pendatang New England di atas tungku membawa pantai ke meja Anda dengan mudah. Menambahkan bahan-bahan dalam urutan yang benar adalah rahasia untuk keberhasilan resep ini; yang butuh waktu lama untuk memasak masuk lebih dulu. Untuk resep ini Anda akan membutuhkan panci besar (18 hingga 20 liter) dan kain tipis.
06 dari 10
Blueberry Crisp KlasikApakah ada cara yang lebih baik untuk menikmati blueberry daripada dengan resep yang segar? The dark, sweet-tart berries dan yang kenyal, garing atas adalah salah satu kombinasi terbaik sepanjang masa. Resep segar ini adalah cara yang lezat untuk mendapatkan buah yang sangat bergizi ini ke dalam diet Anda.
07 dari 10
kue tart apel berkaratGaya country tart ini adalah salah satu yang paling mudah dibuat karena bentuknya yang bebas. Untuk membuat resep lebih mudah ketika Anda kekurangan waktu, gunakan adonan kue pie yang dibeli untuk kue. Resepnya panggilan untuk apel Golden Delicious yang lezat dan tart Granny Smith, tetapi Anda dapat menggunakan apel apa pun, atau kombinasi apel, yang Anda sukai.
08 dari 10
Cara Membuat Maine Lobster RollsKurang lebih ketika datang ke gulungan lobster. Chuck dingin lobster Maine segar dan manis, dan saus mayones yang sangat ringan, dimasukkan ke dalam roti hot dog panggang. Saya menambahkan sedikit tarragon segar, yang benar-benar memunculkan rasa manis lobster. Sandwich ini benar-benar merupakan salah satu kesenangan hidup yang sederhana. Meskipun ini tidak akan menjadi sandwich yang murah untuk dirakit, begitu Anda merasakan kontras yang luar biasa antara roti hangat dan mentega dengan salad lobster dingin dan manis, Anda akan menyadari bahwa itu bernilai setiap sen!
09 dari 10
Blueberry Muffin terbaikThe blueberry muffin adalah resep muffin favorit Amerika. Resep mudah ini akan menghasilkan muffin blueberry yang lembut dan ringan, asalkan Anda tidak terlalu mencampur adonan.
10 dari 10
Chicken Pot PiePie pot ayam adalah makanan klasik Amerika yang benar-benar nyaman. Ini adalah cara sempurna untuk menggunakan sisa ayam panggang, dan Anda dapat menggunakan sayuran apa pun yang Anda suka. Pie pot ayam ini diadaptasi dari resep oleh Kevin, dari blog Closet Cooking.