The Pink Lady adalah koktail klasik yang memiliki warna perona pipi dari beberapa strip grenadine. Itu adalah salah satu "minuman girly" pertama dan favorit para wanita dari 1930an hingga 1950-an.
Koktail ini sangat nikmat karena tidak terlalu manis. Tidak seperti banyak koktail merah muda hari ini , ia memiliki sedikit rasa manis dari grenadine, tetapi tumbuhan dari gin yang baik tetap bersinar dan memberikan kontras rasa yang enak. The Pink Lady memiliki profil rasa yang jauh lebih kering, beraroma lembut daripada yang bisa diduga dari namanya.
Kunci untuk setiap koktail telur adalah mengocoknya lebih lama daripada kebanyakan koktail untuk memastikan semuanya tercampur dengan baik. Telur juga membuat puncak berbusa besar pada cairan merah muda dan menciptakan koktail tampak spektakuler. Jika Anda suka, Anda dapat langsung melewati telur. Menghilangkan telur, tidak akan terlalu memengaruhi rasa minuman.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 ons
- gin
- 3/4 ons
- applejack
- 1/4 ons
- jus lemon
- 1-2 garis
- Grenadine
- 1
- putih telur
- Hiasan:
- Cherry Maraschino
Cara Melakukannya
- Tuangkan bahan-bahan ke dalam pengocok koktail dengan es batu.
- Kocok dengan penuh semangat .
- Saring ke dalam gelas koktail dingin.
- Hiasi dengan ceri.
Lebih Banyak Tips untuk Membuat Wanita Berwarna Merah Muda yang Besar
The Gin: The Pink Lady adalah koktail ideal untuk eksperimen gin kecil. Ini dapat bekerja dengan baik dengan dry kering tradisional London seperti Beefeater dan Tanqueray dan itu sama-sama menyenangkan dengan salah satu kelenjar baru.
Bereksperimenlah dengan rasa The Pink Lady dengan menggunakan Hendrick, Aviation, atau gin baru lainnya.
Profil lembut dari minuman ini akan bercampur dengan hampir semua gin dan masing-masing akan menjadi pengalaman yang sama sekali baru, menampilkan rasa gin khusus.
Applejack: Applejack adalah brandy apel kuno yang membuat comeback lambat dan mantap. Itu sangat populer untuk digunakan dalam koktail klasik seperti ini dan itu sepadan dengan upaya untuk mencari apel yang baik.
Tip: Laird's adalah applejack paling terkenal dan cukup mudah ditemukan.
Distilleries kecil sering menjadi sumber terbaik Anda untuk applejack berkualitas. Ini adalah salah satu roh yang disuling paling mudah untuk penyuling kerajinan untuk diproduksi dan mereka sering mengambil apel mereka secara lokal. Banyak distilleries lokal di daerah penghasil apel akan memiliki applejack lokal mereka sendiri. Ada banyak koktail berbasis apel yang menampilkan rasa apel apel yang berbeda.
Seberapa kuatkah Cocktail Pink Lady?
The Pink Lady mungkin koktail yang cukup kecil, tapi dia mengemas pukulan. Namun, ia tidak berbeda dari koktail gaya martini klasik rata-rata karena sering dibuat terutama dari minuman keras. Dengan asumsi gin dan applejack 80-bukti dan Anda memilih untuk memasukkan putih telur, Anda dapat mengharapkan Pink Lady untuk menimbang sekitar 25% ABV (50 bukti) .
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 217 |
| Lemak total | 7 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodium | 184 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 9 g |