Ide mudah untuk meningkatkan rasa dan tekstur
Kita semua memiliki kehidupan yang sibuk, bahkan bagi kita yang suka memasak. Ketika Anda tidak punya waktu untuk tinggal di dapur dan membuat flan dari awal , buka kotak dan sekitar 10 menit kemudian flan berada di ramekins dan pendinginan di meja. Dua puluh menit kemudian, itu aman di kulkas dan Anda dapat melakukan sesuatu yang lain.
Cara Meningkatkan Flan Dari Kotak
Jika terbuat dari campuran flan, teksturnya halus dan rasanya dapat diterima, tetapi tidak ada yang sebanding dengan flan yang dibuat dari goresan.
Jadi, apa yang bisa Anda lakukan untuk meramaikan flan dari kotak? Berikut ini beberapa ide untuk membuat flan dari kotak menjadi lebih kaya, beri rasa khusus, dan perbaiki tekstur:
- Ganti setengah setengah setengah dari susu. Ini akan memberikan flan rasa yang lebih kaya dan tekstur creamier.
- Gantilah kopi espresso setengah dari susu untuk rasa kopi yang dalam. Hiasi dengan biji kopi utuh dan sesendok krim kocok.
- Ganti susu dengan bagian yang sama setengah-setengah dan santan untuk tekstur yang lebih kaya dan rasa kelapa. Hiasi dengan kelapa parut panggang di atas sebelum disajikan. Untuk memastikan rasa kelapa, gunakan santan kelapa penuh lemak. " Coconut cream " lebih tebal dan lebih kaya, dengan lebih banyak rasa kelapa, tetapi karena telah menambahkan gula, mungkin membuat flan terlalu manis.
- Lelehkan 2 hingga 3 ons cokelat pahit dalam panci kecil atau dalam microwave, kemudian aduk campuran milk-flan ke cokelat untuk mengencerkannya. Secara perlahan tambahkan campuran cokelat leleh ke dalam campuran milk-flan, sambil diaduk. Jika perlu, gunakan blender tongkat atau mixer listrik untuk benar-benar berbaur.
- Ganti setengah dari susu dengan setengah-setengah dan tambahkan ½ cangkir (4 ons) pasta almond untuk rasa almond yang kaya. Hiasi dengan irisan almond.
- Tambahkan satu sendok teh buah-buahan kering yang dicincang halus, seperti buah ara dan kurma, atau kacang-kacangan yang dipotong seperti almond atau walnut ke setiap ramekin setelah menuangkan adonan.
- Tambahkan dua hingga tiga sendok makan liqueur atau brendi Spanyol favorit Anda ke milk-flan sebelum mendidih. Instruksi pada campuran flan yang paling akan menyatakan untuk membawa campuran susu mendidih sebentar, sehingga menambahkan alkohol sebelum mendidih akan memungkinkan beberapa alkohol menguap sebelum dipanggang. Brendi sherry Spanyol, rum, atau Liquor 43 adalah beberapa kemungkinan.
Jika Anda menyiapkan flan tanpa bake dari kotak, dan ingin menggunakan buah segar, kami sarankan Anda menunggu sampai flan siap disajikan. Atur buah di atas porsi individu, atau di sisi untuk menambah warna dan rasa buah segar. Menambahkan beberapa buah segar ke dalam campuran dapat menyebabkan flan tidak diatur dengan benar.