Ini sosis diisi labu musim panas adalah atasnya dengan sedikit keju Parmesan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 labu kuning sedang
- 4 ons sosis segar
- 1 bawang sedang, dicincang
- Garam dan merica, secukupnya
- 2 potong roti segar, hancur
- Bumbu garam, secukupnya
- 2 hingga 3 sendok makan keju Parmesan
Cara Melakukannya
1. Rebus seluruh labu sampai empuk; sekitar 6 menit. Tiriskan dan pisahkan labu memanjang secara hati-hati. Menggunakan sendok, menyendok pulp, berhati-hati agar tidak merusak kulit terluar.
2. Sisihkan bubur kertas. Tempatkan cangkang squash di loyang.
3. Dalam wajan di atas api sedang-tinggi, masak sosis dengan bawang. Tambahkan garam dan lada secukupnya; keluarkan dari panas. Tambahkan ampas daging, remah roti, dan garam berbumbu. Tambahkan sedikit air jika campurannya terlalu kering.
4. Daging cangkang isian dengan campuran sosis dan taburi keju Parmesan; panggang di 375 ° selama 15 hingga 20 menit, atau sampai panas dan kecoklatan.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 73 |
Lemak total | 4 g |
Lemak jenuh | 1 g |
Lemak Tak Jenuh | 2 g |
Kolesterol | 10 mg |
Sodium | 236 mg |
Karbohidrat | 7 g |
Serat makanan | 1 g |
Protein | 4 g |