Resep ini adalah ayam Creole dan nasi casserole dengan sosis andouille iris, paprika hijau, bawang, seledri, dan tomat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir nasi matang
- 2 cangkir ayam potong dadu yang dimasak
- 1 sendok makan mentega
- 8 sampai 12 ons iris sosis andouille
- 1 bawang sedang, dicincang
- 1 lada hijau
- 1/2 cangkir seledri cincang
- 1 bisa (14,5 ons) tomat
- garam dan lada secukupnya
Cara Melakukannya
- Masukkan nasi yang sudah dimasak ke dalam casserole 2 1/2-liter yang mentega.
- Taruh ayam di atas nasi.
- Panaskan mentega dalam wajan; tumis sosis andouille dengan bawang, merica hijau, dan seledri sampai sayuran lunak. Tambahkan tomat, garam, dan merica; didihkan selama 10 menit.
- Tuang saus di atas ayam dan nasi. Tutup dan panggang dengan suhu 350 F selama 20 hingga 25 menit.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 586 |
Lemak total | 24 g |
Lemak jenuh | 8 g |
Lemak Tak Jenuh | 9 g |
Kolesterol | 100 mg |
Sodium | 424 mg |
Karbohidrat | 59 g |
Serat makanan | 3 g |
Protein | 33 g |