Apa In Season di Pennsylvania?
Pennsylvania memiliki banyak lahan pertanian yang kaya dan indah serta berbagai tanaman untuk dicocokkan. Lihat apa yang sedang musim ketika di Pennsylvania sehingga Anda dapat makan secara lokal dan musiman.
Ketersediaan tanaman yang tepat dan waktu panen bervariasi dari tahun ke tahun, tetapi ringkasan ini akan membantu Anda mengetahui kapan harus mencari apa yang ada di pasar di dekat Anda. Daripada makan buah dan sayuran yang diimpor dari jarak jauh, Anda dapat membeli produk yang ditanam secara lokal.
Cara Menikmati Buah dan Sayuran Musiman Lokal di Pennsylvania
Jika Anda mencari buah atau sayuran tertentu untuk digunakan dalam hidangan atau untuk diawetkan, daftar ini akan membantu Anda menentukan kapan kemungkinan akan tersedia di pasar petani, kios pertanian, atau di toko-toko lokal. Daftar ini dapat membantu Anda merencanakan menu musiman jika Anda ingin fokus pada makanan lokal ketika tersedia dan pada puncak rasa mereka. Anda juga akan tahu kapan harus menyisihkan waktu untuk pengalengan, pembekuan, dan melestarikan makanan lokal untuk dinikmati sepanjang tahun.
Ketersediaan Buah dan Sayur musiman di Pennsylvania
Anda juga dapat mencari produk dengan musim umum / nasional: musim semi , musim panas , musim gugur , musim dingin .
Apel, Juli hingga Oktober (penyimpanan dingin sampai musim semi)
Arugula, Mei hingga September
Asparagus, Mei, dan Juni
Basil, Juli hingga September
Bit, Juni hingga Desember
Blackberry, akhir Juli hingga pertengahan Agustus
Blueberry, Juli dan Agustus
Brokoli, Juni hingga November
Brokoli Raab, Agustus hingga November
Brussels Sprouts, September hingga November
Kubis, Juni hingga Oktober
Cantaloupes, Agustus dan September
Wortel, Juni hingga September (panen lokal tersedia dari penyimpanan sampai Maret)
Kembang kol, Agustus hingga November
Celeriac / Seledri Root, September hingga November
Seledri, Agustus hingga Oktober
Chard, Mei hingga November
Ceri, Juli
Chicories, September dan Oktober
Jagung, Juni hingga Agustus
Cranberry, Oktober hingga Desember
Timun, Juli hingga Oktober
Kismis , Agustus
Terung, Juli hingga Oktober
Escarole, September, dan Oktober
Kacang Fava, Mei, dan Juni
Adas, Oktober, dan November
Fiddleheads, April dan Mei
Bawang putih, Juli hingga Oktober (disimpan sepanjang tahun)
Bawang Putih / Bawang Putih Hijau, Mei dan Juni
Anggur, September dan Oktober
Kacang Hijau, Juli hingga September
Bawang Hijau / Daun Bawang, Mei hingga September
Kale, Juni hingga November
Herbal, April hingga September
Kohlrabi , Juni dan Juli, September dan Oktober
Leeks, Agustus hingga Desember
Selada, Mei hingga Oktober
Melon, Juli hingga Oktober
Mint, musim semi, dan musim panas
Morel , musim semi
Jamur , dibudidayakan sepanjang tahun, musim semi liar sampai musim gugur
Nektarin, Agustus dan September
Kentang Baru , Mei
Okra, Agustus, dan September
Bawang, Juli hingga Oktober (disimpan di musim dingin)
Oregano, Juni hingga Oktober
Peterseli, Mei hingga November
Parsnip, April dan Mei dan lagi Oktober hingga Desember
Persik, Juli hingga September
Pir, Agustus hingga Desember
Pea Greens , April hingga Juni
Kacang polong dan kacang polong, Juni, dan Juli
Peppers (manis), Juli hingga Oktober
Plum & Pluots, Agustus dan September
Kentang, Juli hingga Desember (tersedia dari penyimpanan sepanjang tahun)
Pumpkins, September hingga November
Radicchio, September, dan Oktober
Lobak, Mei hingga September
Raspberry, Juli hingga September
Rhubarb, Mei hingga Juli
Rutabagas, Agustus hingga November
Shelling Beans, September hingga November
Bayam, Mei hingga September
Squash (musim panas), Juli hingga September
Squash (musim dingin), Agustus hingga Desember
Menyengat Nettles, musim semi
Stroberi, Juni
Thyme, Mei hingga September
Tomat, Juli hingga September
Lobak, Agustus hingga November (panen lokal tersedia dari penyimpanan sampai musim dingin)
Semangka, Agustus hingga Oktober
Winter Squash, Agustus hingga Desember
Zucchini, Juli hingga September
Zucchini Blossoms, Juni dan Juli