Iowa Local Foods

Ya, ada banyak jagung yang ditanam di Iowa. Kedelai juga. Ada juga tradisi panjang makan makanan lokal yang tumbuh di Iowa - baik dari tambalan sayuran di halaman belakang atau dari pertanian terdekat - dan banyak buah-buahan, sayuran, susu, dan daging lokal yang ditanam untuk mereka yang mencarinya.

• 01 04

  Iowa Seasonal Fruits & Vegetables

  Musim panas lembab yang panas dan tanah yang subur berarti Iowa adalah tempat yang bagus untuk tumbuh lebih dari jagung dan kedelai. Dari musim semi morels dekat kebun tua, buah manis, melon, dan tomat ketika musim panas datang ke sendiri, ke akar sayuran dan jatuh, temukan apa yang tumbuh ketika di Iowa dengan panduan sederhana ini untuk buah dan sayuran musiman Iowa .

• 02 04

  Iowa Farmers Markets

  Ada banyak pasar petani di Iowa - dari pasar Des Moines yang beranggotakan 200-vendor kepada mereka yang hanya memiliki beberapa vendor lokal yang mengotori lingkungan dan kota-kota di seluruh negara bagian.

• 03 04

  Iowa Treats

  Dua produk makanan dan minuman pengrajin favorit saya berasal dari Iowa. Salah satunya adalah La Quercia prosciutto dan daging yang diawetkan lainnya; yang lain adalah Templeton Rye , wiski yang benar-benar bagus, yang layak dilakukan untuk merenggut botol.

• 04 04

  Sumber Daya Makanan Lokal Iowa

  Tidak cukup untukmu? Ingin lebih banyak makanan lokal di Iowa? Berikut ini beberapa tempat bagus untuk memulai, terlibat, atau bertemu orang-orang yang berpikiran sama:

  • Slow Food Iowa adalah tempat yang bagus untuk memulai.
  • Lembah Sungai Iowa yang dapat dimakan adalah majalah yang ditulis dan diedit secara lokal yang besar tentang makan lokal.
  • Leopold Center for Sustainable Agriculture di Iowa State University di Ames adalah kekayaan informasi bagi siapa pun yang tertarik dengan politik dan kebijakan makanan lokal dan pertanian yang sehat.
  • Beli Direktori Lokal Beli Segar dari Northern Iowa Food & Farm Partnership berisi daftar peternakan lokal, pasar, restoran, CSA dan lainnya untuk orang yang mencari makanan lokal di Blackhawk dan kabupaten sekitarnya.