Bacon cheddar quiche ini membuat hidangan makan siang atau makan siang yang luar biasa. Untuk makan siang yang lezat, sajikan quiche mudah ini bersama dengan buah segar yang dicampur atau salad yang dilempar. Atau sajikan dengan secangkir sup untuk mengisi makan siang atau makan malam.
Gunakan resep kue yang termasuk atau cangkang pie beku yang dicairkan jika Anda perlu mengurangi waktu.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/3 cangkir tepung serbaguna
- 1/8 sendok teh garam
- 1/2 cangkir mentega dingin, potong kecil-kecil
- 2 hingga 3 sendok makan air dingin
- isi
- 8 strip ramping
- bacon, dimasak dan hancur
- 4 telur besar
- 1 1/2 gelas
- setengah-setengah atau susu utuh
- 1/4 sendok teh daun kering thyme
- 1/8 sendok teh lada
- 1 cangkir keju Cheddar yang diparut tajam
Cara Melakukannya
- Siapkan kerak untuk quiche. Dalam mangkuk pencampuran, campur tepung dan garam. Potong mentega dingin dengan blender kue hingga bentuk remah kasar; tambahkan air, sedikit demi sedikit, sampai adonan saling menempel dan membentuk bola. Bentuk ke dalam disk, bungkus dalam bungkus plastik, dan dinginkan selama sekitar 30 menit.
- Pada permukaan tepung ringan dengan pin penggilingan tepung, gulung adonan menjadi lingkaran sekitar 12 inci dengan diameter. Masukkan adonan ke dalam piring pie 9 inci atau quiche pan. Pangkas tepiannya, biarkan sedikit overhang, sekitar 1/4-inci di sekeliling tepinya. Tusukan adonan dengan garpu. Garis dengan foil dan isi dengan kacang kering atau bobot pai. ( Cara Mempersiapkan Kerucut Pie Prebaked ) Panggang quiche crust selama 10 menit pada 375 °.
- Dalam mangkuk kecil, kocok telur, susu, timi, dan merica. Tuangkan ke dalam kerak panggang.
- Crumble bacon di atasnya dengan keju Cheddar yang diparut.
- Panggang di 375 ° selama sekitar 30 menit, atau sampai mengisi quiche diatur dan bagian atas berwarna coklat kecoklatan.
Sajikan quiche dengan irisan tomat segar atau salad yang dilempar.
Quiche melayani 8.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Sosis pedas dan Cheddar Quiche
Crustless Chard dan Bacon Quiche
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 417 |
Lemak total | 33 g |
Lemak jenuh | 17 g |
Lemak Tak Jenuh | 11 g |
Kolesterol | 186 mg |
Sodium | 726 mg |
Karbohidrat | 11 g |
Serat makanan | 1 g |
Protein | 19 g |