Puding Ubi Jalar Mudah Panggang

Puding ubi jalar yang mudah ini halus dan lezat. Ini dibuat dengan kombinasi rempah-rempah dan gula merah.

Puding ubi jalar ini membuat dessert yang sangat baik untuk makan malam liburan . Ini seperti pai ubi jalar tanpa kerak! Tapi jangan merasa seperti Anda harus menunggu liburan musim gugur atau musim dingin; sama lezatnya di musim semi dan musim panas!

Gunakan ubi manis yang baru dimasak dan dihaluskan (petunjuk di bawah) atau pure kentang ubi jalar kalengan. Atas setiap penyajian dengan sesendok krim kocok atau whipped topping dan taburan gula kayu manis .

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Panaskan oven hingga 350 F.
  2. Butter enam 8-ons atau delapan 6-ons ramekins dan letakkan di loyang besar atau wajan panggang.
  3. Dalam mangkuk sedang dengan mixer listrik, kocok telur sampai tercampur rata.
  4. Dalam mangkuk lain, campurkan ubi jalar, gula merah, garam, kayu manis, pala, jahe, dan allspice. Kocok dengan baik dan, dengan mixer pada kecepatan terendah, tambahkan susu dan vanila secara bertahap; berbaur dengan baik. Tambahkan telur kocok dan aduk rata.
  1. Isi ramekin hampir penuh. Taruh wajan dengan ramekins di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan tambahkan sekitar satu inci air yang sangat panas ke panci luar.
  2. Panggang selama sekitar 40 menit, atau sampai puding disetel.
  3. Hapus mereka dari oven dan dinginkan.
  4. Sajikan puding hangat, suhu ruangan, atau dinginkan dengan krim kocok atau topping dingin beku yang dicairkan.

* Gunakan puree ubi jalar kalengan atau kentang manis yang baru dimasak tumbuk. Untuk memasak ubi jalar, kupas dan iris 2 ubi jalar sedang. Masukkan ubi jalar yang diiris ke dalam panci sedang dan tutup dengan air. Didihkan dengan panas tinggi. Tutup panci dan kecilkan api. Masak sampai lunak, sekitar 12 hingga 15 menit. Tiriskan dan tumbuk.

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 157
Lemak total 4 g
Lemak jenuh 2 g
Lemak Tak Jenuh 1 g
Kolesterol 117 mg
Sodium 223 mg
Karbohidrat 24 g
Serat makanan 1 g
Protein 6 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)