7 Hidangan Jepang Mudah

Berikut ini 7 resep Jepang yang mudah dibuat.

• 01 07

  Onigiri Rice Balls

  Bola nasi disebut onigiri dalam bahasa Jepang. Bola nasi biasanya dibentuk menjadi bulat atau segitiga dengan tangan. Onigiri sering dimasukkan ke dalam kotak makan siang bento Jepang. Gunakan tambalan atau topping favorit Anda.

  Ini, bola nasi rasa kecil dibuat dengan nasi sushi, tetapi beras tidak mengipasi dan dibumbui dengan cuka beras dan gula seperti dalam pembuatan sushi. Sebagai gantinya, beras tersebut cukup asin ringan. Onigiri, di sisi lain, memanfaatkan sisa makanan dan bahan-bahan lain yang mungkin Anda miliki, sering menyembunyikannya di dalam beras.

• 02 07

  Sup Miso dengan Tahu

  Sup yang paling umum di Jepang adalah sup miso yang dibumbui dengan miso (pasta kacang kedelai). Tahu adalah bahan yang paling umum dalam sup miso. Ini cepat dan mudah dibuat dan bergizi.

  Sup sup Dashi untuk sup miso terbuat dari niboshi (sarden bayi kering), kombu (kelp kering), katsuobushi (serutan tipis bonito kering dan asap, alias cakalang tuna), atau hoshi-shiitake (shiitake kering).

  Tahu, juga dikenal sebagai bean dadih, adalah makanan yang dibuat oleh susu kedelai koagulasi dan kemudian menekan dadih yang dihasilkan menjadi blok putih lunak.

  Pikirkan tentang menambahkan daun bawang, bawang putih, kale, kubis atau jamur.

• 03 07

  Kubis tumis dengan Tuna

  Kubis sering dimasak dengan tuna kalengan yang bisa dibuat dalam wajan atau wajan. Hanya ada 3 bahan dan selesai dalam 10 menit.

• 04 07

  Gyudon

  Mangkuk daging sapi Jepang disebut gyudon, hidangan yang sangat populer di Jepang. Nasi putih dengan daging sapi dan bawang direbus dalam sake dan kecap. Keseimbangan bahan manis dan gurih melengkapi rasa manis dan gurih dari daging sapi dan bawang. Ini adalah makanan cepat dan mudah yang sama-sama di rumah di food court atau di meja dapur Anda.

• 05 07

  Nira Soup

  Ini sup sederhana yang dibuat dengan bawang putih dan telur. Sup ini bisa dibumbui dengan miso jika Anda mau.

  Nira Grass atau Chives Cina dapat ditemukan di sebagian besar pasar produk Asia. Lebih kuat dalam rasa daripada daun bawang sejati, Nira Grass tersedia dalam empat varietas utama: hijau gelap (dikenal sebagai Rumput Hijau Nira atau Bawang Putih), kuning pucat (dikenal sebagai Rumput Kuning Nira, Sarang Kuning atau Sarang Menembak), kera bertangkai bulat diatapi oleh kuncup bunga runcing (dikenal sebagai gau choy fa) dan kuncup dengan rasa yang berbeda dengan penampilan yang mirip (dikenal sebagai gau choy sum.)

• 06 07

  Asari no Sakamushi

  Kerang Asari dikukus dengan sake Jepang . Ini pembuka yang sederhana tapi enak.

  Ini adalah resep sederhana yang mudah dan cepat untuk kripik kukus gaya Jepang dalam sake (anggur beras Jepang) dan stok kombu (rumput laut). Kerang biasanya akan terbuka dalam 3 menit setelah dikukus, tetapi hati-hati - terlalu matang akan menghasilkan kerang yang mengecil dengan tekstur kenyal.

• 07 07

  Terung kukus

  Terong Jepang yang dikukus memiliki tekstur yang halus dan lembut. Anda mungkin telah merasakan hidangan terung yang ringan dan menyegarkan di restoran Asia. Pakai terung saat masih panas; itu akan meminum saus sehingga rasa berjalan melalui dan melalui. Kemudian dinginkan dan sajikan salad dingin.