Sup Miso adalah sup paling populer di Jepang. Makanan khas Jepang termasuk mangkok sebagai bagian dari kursus. Karena bervariasi dalam rasa asin, sesuaikan jumlahnya sesuai keinginan Anda. Ini adalah resep sederhana yang disatukan dengan cepat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 gelas sup kaldu dashi
- 1 blok
- Tahu
- 3-4 tbsps pasta miso
- 1/4 cangkir daun bawang cincang
Cara Melakukannya
- Masukkan kaldu sup dalam panci dan didihkan.
- Potong tahu menjadi kubus kecil dan tambahkan ke sup.
- Didihkan tofu selama beberapa menit dengan api kecil.
- Ambil beberapa kaldu sup dari wajan dan larutkan miso di dalamnya.
- Secara bertahap kembalikan campuran miso ke dalam sup. Aduk sup dengan lembut. Hentikan panas dan tambahkan bawang hijau cincang.
- Cobalah untuk tidak merebus sup setelah Anda memasukkan miso.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Lemak total | 8 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1.000 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 17 g |