Daftar resep yang tak tertahankan untuk dicoba dari Afrika
Afrika, seperti yang kita ketahui, adalah wilayah yang sangat beragam dan makanannya memiliki begitu banyak potensi; namun masih belum diketahui. Semoga dengan dunia internet yang berkembang dengan blogger Afrika, lanskap berubah dengan cepat. Ini luar biasa!
01 05
BobotieAneka cambang kari ini adalah hidangan nasional Afrika Selatan. Rasanya manis karena buah selai atau chutney dan kismis, aromatik dan pedas. Biasanya disajikan dengan nasi kuning, namun ini akan sangat cocok dengan pasta atau kentang.
02 dari 05
Doro WatAnda sedang memasak apa? Sebenarnya, tepatnya, itu adalah sebuah wat. Wat adalah bawang Etiopia dan berbere rempah-rempah berdasarkan rebus. Di Eritrea, hidangan ini dikenal sebagai tsebhi dorho.
03 dari 05
SadzaSadza adalah makanan pokok Afrika yang dimakan di seluruh Afrika. Ini mungkin dikenal dengan nama lain seperti ugali, nshima, pap dan phaleche di antara nama-nama lain. Namun, apa yang membuat raja makan ini adalah sup, saus, atau sup yang disajikan di sampingnya. Biasanya dipasangkan dengan daging dan saus atau rebusan, dan sawi hijau atau bayam. Digambarkan adalah sadza, rebusan ekor ayam dan bayam yang layu, dan makan dengan tangan Anda adalah menjilati jari harus mencoba pengalaman.
04 dari 05
Chermoula Chermoula adalah pasta atau bumbu Maroko yang digunakan untuk memasak hidangan ikan, ayam, atau daging. Ikuti tautan untuk mencoba hidangan ikan yang mudah menggunakan pasta chermoula.05 dari 05
Pilau ResepNasi Pilau adalah nasi Afrika Timur yang harum dengan pengaruh India melalui rempah-rempah. Melalui perdagangan berabad-abad dengan Timur, pilau telah menjadi hidangan tradisional Tanzania dan Zanzibari.