Panggang roti panggang Perancis sangat mudah disiapkan di malam sebelumnya, dan Anda tidak pernah memiliki hasil lembab, lebih pulen! Roti panggang Perancis ini bisa disajikan sebagai puding roti pencuci mulut juga.
Sajikan dengan sirup favorit Anda dan irisan jeruk atau buah segar lainnya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 roti Perancis (sekitar 1 pon)
- 8 telur besar
- 3 1/2 cangkir susu (utuh)
- 1/4 cangkir gula merah
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 1 sendok teh kayu manis
- 1 mencubit garam
- Untuk Topping Streusel:
- 1/2 cangkir gula merah
- 1/3 gelas tepung
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1 mencubit garam
- 4 sdm mentega (dilunakkan)
- Opsional: 1/2 cangkir pecan (cincang)
Cara Melakukannya
1. Olesi loyang berukuran 9 x 13 inci.
2. Iris roti menjadi irisan 1 inci, sekitar 18 hingga 20 potong. Atur irisan roti di loyang, susun lapisan kedua yang tumpang tindih dengan yang pertama.
3. Kocok telur dengan susu, 1/4 cangkir gula merah, ekstrak vanili, 1 sendok teh bubuk kayu manis, dan sedikit garam. Jangan ragu untuk menggunakan blender untuk campuran susu.
4. Tuangkan campuran susu di atas roti, tekan roti dengan ringan ke seluruh untuk memastikannya akan menyerap campuran susu.
Tutup panci dengan foil atau bungkus plastik dan dinginkan dalam semalam.
5. Panaskan oven hingga 350 °.
6. Dalam mangkuk, campurkan 1/2 cangkir gula merah dengan tepung, ½ sendok teh kayu manis, garam dapur, dan 4 sendok makan mentega. Blender dengan baik. Tambahkan pecan, jika menggunakan. Taburkan di atas roti yang direndam dan panggang selama sekitar 25 hingga 35 menit, sampai kecokelatan.
Toast Perancis Lainnya
Resep French Toast Dasar
Semalam French Toast
Toast Perancis Favorit
Blueberry French Toast
Tongkat Toast Perancis
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 395 |
| Lemak total | 16 g |
| Lemak jenuh | 6 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 111 mg |
| Sodium | 520 mg |
| Karbohidrat | 51 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 12 g |