Resep roti manis Perancis sederhana ini memotong kembali lemak dengan menggunakan 2 butir telur utuh dan 2 putih telur. Meskipun lebih ringan lemak dan kalori, Anda tidak akan melihat adanya pengurangan rasa. Sejumlah kecil kayu manis, pala, dan ekstrak vanila menambah rasa yang luar biasa untuk hidangan tersebut.
Tambahkan sedikit gula kayu manis ke dalam roti Prancis sebelum meneteskan sirup pilihan Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 telur besar
- 2 putih telur besar
- 1/4 cangkir susu
- 1/4 sendok teh ekstrak vanili
- 1/4 sendok teh
- kayu manis
- dasbor pala, opsional
- 6 sampai 8 irisan
- Roti Prancis (diiris diagonal)
- Opsional: gula kayu manis
Cara Melakukannya
1. Dalam mangkuk yang dangkal, kocok telur dan putih telur sampai berbusa.
2. Kocok susu, vanili, kayu manis, dan pala.
3. Panaskan laci yang memanas atau panaskan oven hingga 200 ° F.
4. Panaskan mentega dalam wajan berat di atas api sedang-rendah. Celupkan 4 irisan roti di dalam campuran telur, balikkan untuk melapisi secara menyeluruh. Biarkan menetes berlebih kembali ke mangkuk.
5. Tempatkan irisan roti berlapis dalam wajan panas. Masak, balik dengan spatula sampai kedua sisi kecoklatan, sekitar 2 menit setiap sisinya.
6. Pindahkan ke piring hangat dan tetap hangat di dalam oven (atau laci pemanas). Ulangi dengan sisa irisan roti dan campuran telur.
7. Untuk menyajikan, taburi dengan gula kayu manis jika diinginkan.
8. Sajikan dengan sirup maple, sirup tebu emas, sorgum, atau sirup panekuk favorit Anda.
Tip Toast Perancis
- Rendam roti hanya beberapa detik di setiap sisi. Dorong ke bawah ke dalam telur jika perlu.
- 3 telur besar dengan sekitar 1/4 cangkir susu akan membuat campuran telur yang cukup untuk merendam 6 irisan roti standar.
- Roti panggang Perancis bisa dibuat di depan. Hanya memasak roti panggang Perancis dan mengatur satu lapisan di atas loyang. Letakkan dalam freezer selama sekitar 1 jam. Pindahkan roti panggang Perancis ke kantong freezer dan simpan dalam freezer hingga 1 bulan.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Upside-Down Peach French Toast
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 168 |
Lemak total | 7 g |
Lemak jenuh | 3 g |
Lemak Tak Jenuh | 3 g |
Kolesterol | 231 mg |
Sodium | 242 mg |
Karbohidrat | 8 g |
Serat makanan | 0 g |
Protein | 16 g |