Sedikit bumbu, beberapa buah manis, dan sentuhan tequila: itulah yang akan Anda temukan di The Late Night Lychee. Pikirkan resep minuman ini sebagai Margarita yang ditingkatkan yang disajikan oleh teko. Ini sempurna untuk pesta teras dan pasti akan membangkitkan selera siapa pun.
Di dalam The Late Night Lychee, Anda akan menemukan tequila perak yang enak dibumbui dengan rasa manis dari sirup rasa leci. Kontras yang luar biasa datang dari menambahkan sejumlah ketumbar segar dan beberapa potong cabai jalapeno.
Koktail berukuran besar ini memiliki tendangan yang bagus, tetapi tidak terlalu pedas. Anda akan memiliki cukup untuk sekitar delapan 3 1/2-ons minuman. Undang beberapa teman dan riaikan mereka dengan satu atau dua koktail unik.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 gelas
- Sauza Signature Blue Silver Tequila
- 1/2 cangkir
- sirup sederhana lychee-infused
- 1/2 cangkir
- jus jeruk nipis segar
- 12-20
- tangkai daun ketumbar (dibilas)
- 8
- irisan jalapeno
- Hiasi: leci dan daun ketumbar
Cara Melakukannya
- Campurkan semua bahan ke dalam pitcher yang diisi es.
- Aduk rata .
- Tuangkan es ke gelas margarita yang dilapisi garam .
- Hias masing-masing dengan leci dan daun ketumbar.
(Resep dari Sauza Tequila )
Apa itu Lychee Syrup?
Lecci adalah buah tropis kecil yang rasanya seperti persilangan antara stroberi dan semangka. Mereka sangat lezat dan cara yang fantastis untuk membuat koktail eksotis .
Ketika datang ke sirup, Anda memiliki pilihan untuk membeli atau DIY.
Merek sirup seperti Monin dan Torani membuat sirup leci yang enak. Jika Anda tidak dapat menemukannya di toko lokal Anda, mereka tersedia online.
Pilihan lain adalah membuat sirup leci Anda sendiri dan itu sama mudahnya dengan sirup sederhana lainnya . Anda hanya membutuhkan buah-buahan yang putih dan berdaging. Anda sering dapat menemukannya di pasar Asia atau bagian di toko kelontong, meskipun kadang-kadang Anda bahkan dapat menemukan leci utuh utuh. Anda harus menghapus batu itu dan ada beberapa trik yang akan membantu Anda melakukannya .
Jangan Terlalu Pedas
Sangat mudah untuk menambahkan terlalu banyak bumbu ke minuman yang termasuk cabai. Bahkan jika Anda menikmati semua hal panas dan pedas, yang terbaik adalah melanjutkan dengan hati-hati saat menambahkan jalapeños ke margarita ini . Setelah semua, Anda ingin dapat mencicipi minuman dan itu tidak mungkin jika Anda membakar lidah Anda.
Tetap dengan jumlah irisan lada yang direkomendasikan. Semakin lama mereka duduk di teko, lebih banyak rasa lada akan dimasukkan ke dalam minuman . Untuk mengurangi panas, keluarkan sebanyak mungkin selaput putih karena di sinilah letak sebagian besar capsaicin lada .
Juga, pastikan untuk membuang bijinya karena mereka bisa sangat mengganggu dalam koktail. Mereka tidak memiliki rempah-rempah dan melakukan sedikit di departemen rasa.
Dengan memperhatikan bagaimana Anda menyiapkan lada, The Late Night Lychee bisa menjadi minuman yang seimbang . Ingatlah untuk mencuci tangan Anda setelah memegang jalapeños. Beberapa hal merusak pesta lebih cepat dari sedikit lada bakar.
Ingin Membuat Minuman Tunggal?
Mengubah resep ini dari pitcher menjadi satu porsi saja tidak bisa lebih mudah.
Cukup ganti kata "cangkir" dengan "ons" untuk bahan cair dan Anda akan memiliki minuman 3-4 ons yang bagus ketika es diperhitungkan. Kurangi paprika menjadi hanya satu atau dua potong dan daun ketumbar menjadi satu atau dua tangkai juga.
Seberapa Kuatkah Lychee Malam Ini?
Koktail ini memiliki banyak pengenceran pada saat Anda meminumnya. Es tidak hanya diaduk ke dalam minuman, tetapi juga digunakan di setiap gelas. Itu membantu menjinakkan dan menikahi rasa dan menurunkan kadar alkohol sedikit.
Meskipun akan bervariasi, kita dapat memperkirakan bahwa minuman ini memiliki berat sekitar 18 persen ABV (36 bukti). Ini sejalan dengan margarita lain dan dituangkan pendek, sehingga tamu Anda tidak boleh mabuk satu teko.