Casserole sarapan ini dibuat dengan semua rasa besar dari telur dadar Barat atau telur dadar atau sandwich Denver. Ham, bawang, dan paprika cincang masuk ke dalam casserole sarapan satu piring yang mudah, bersama dengan keju cheddar, roti potong dadu, dan telur. Tambahkan beberapa tomat atau jamur ke piring, atau ganti ham dengan bacon, sosis, atau bacon Kanada. Lihat tips dan variasi di bawah resep untuk lebih banyak bahan dan ide substitusi.
Buatlah sarapan casserole yang mudah ini malam sebelumnya. Dinginkan casserole semalam dan masukkan ke dalam oven di pagi hari. Ini sempurna untuk liburan pagi dan pertemuan keluarga.
Untuk sarapan sehat, sajikan sarapan dengan jus dan roti manis atau roti manis atau tambahkan irisan buah segar, buah beri, atau kolak buah hangat. Bahan telur dadar Barat cocok dengan saus tomat atau salsa di sampingnya.
Resep Terkait: Dendeng Ham dan Cheddar Breakfast Casserole
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 potong roti putih, kerak dibuang, potong dadu
- 2 cangkir (8 ons) keju cheddar parut, tajam atau ringan
- 1 1/4 cangkir ham dimasak, potong dadu (sekitar 8 ons)
- 1/2 cangkir bawang cincang halus
- 1/4 cangkir paprika hijau cincang halus
- 6 telur besar, dipukuli
- 3 cangkir susu
- 1/4 sendok teh garam kosher
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
- salsa atau saus tomat, untuk disajikan, opsional
Cara Melakukannya
- Celupkan loyang 2-liter dangkal (sekitar 12-oleh-8-oleh-2-inci).
- Hapus remah dari roti dan potong menjadi kubus kecil.
- Tempatkan kubus roti di atas loyang yang sudah disiapkan. Taburkan keju cheddar parut di atas roti lalu taruh dengan ham, bawang, dan paprika hijau.
- Dalam mangkuk besar, kocok telur dan susu dengan garam dan lada hitam yang baru digiling. Tuangkan campuran telur di atas campuran ham dan keju.
- Tutupi casserole dan dinginkan selama 8 jam atau semalam.
- Keluarkan casserole sarapan dari lemari es dan diamkan pada suhu kamar selama 30 menit.
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Buka casserole dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40 menit atau sampai matang.
Berfungsi 6 hingga 8.
Tips
- Untuk memanggang casserole segera, siapkan dan biarkan selama 20 menit. Panggang dalam oven 350 F yang sudah dipanaskan seperti yang diarahkan, sampai diatur.
Variasi
- Gunakan kombinasi paprika merah dan hijau dalam campuran telur.
- Ganti keju cheddar dengan keju cheddar jack blend atau campuran keju Meksiko.
- Gantilah ham potong dadu dengan 1 cangkir sosis sarapan yang digoreng atau diiris tipis atau bacon masak dan hancur (sekitar 10 hingga 12 strip bacon).
- Tambahkan sekitar 1/2 cangkir tomat yang dipotong dadu ke dalam campuran ham dan sayuran.
- Tumis 4 ons irisan jamur dan tambahkan ke dalam campuran sayuran dan ham.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 545 |
| Lemak total | 38 g |
| Lemak jenuh | 20 g |
| Lemak Tak Jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 268 mg |
| Sodium | 1,199 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 35 g |