Ini adalah resep yang bagus untuk Margarita yang jelas di atas rata-rata. Ini menggunakan air bergula yang dibumbui dengan bunga sepatu, bertindak sebagai pujian yang indah untuk buket di Tequila Tezón Blanco. Terlihat indah dengan bunga sepatu tanpa bunga bermekaran di atasnya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 ons agua de Jamaica (dingin, resep di bawah)
- 1 1/2 ons tequila perak (Tequila Tezón Blanco)
- 1 ons
- sirup sederhana
- 1/2 ons
- jus jeruk nipis
- Hiasan:
- potongan jeruk nipis
Cara Melakukannya
- Tuangkan bahan-bahan ke dalam pengocok koktail dingin yang diisi dengan es.
- Kocok dengan baik.
- Saring ke dalam gelas margarita dingin.
- Hiasi dengan irisan jeruk nipis .
* Agua de Jamaica (Hibiscus):
- 2 cangkir (2 oz) bunga jamaika
- 3/4 cangkir gula pasir (lebih jika diinginkan)
- 6 gelas air
- Bawa air untuk direbus.
- Tambahkan bunga dan gula dan aduk terus-menerus sementara campuran mendidih selama satu menit.
- Tuangkan ke dalam mangkuk non-korosif dan curam selama 2 jam. (Catatan: bunga ini akan ternoda, jadi jangan gunakan mangkuk yang akan ternoda.)
- Saring campuran melalui saringan, tekan padatan bunga untuk mengekstrak cairan sebanyak mungkin.
- Cicipi untuk kekuatan dan kemanisan. Jika terlalu kuat, tambahkan air. Jika terlalu tart, tambahkan gula.
- Tutup dan dinginkan hingga waktu untuk disajikan.