Resep sup krim ubi jalar slow cooker ini mudah dibuat, nyaman dan lezat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 ubi jalar sedang (dikupas dan diiris)
- 2 cangkir
- kaldu ayam (atau
- kaldu sayuran )
- 1 sendok teh gula cokelat muda (atau gula pasir putih)
- 1/8 sendok teh cengkeh (tanah)
- 1/8 sendok teh pala (tanah)
- 1 1/2 cangkir krim ringan (atau
- krim berat )
- Garam secukupnya
Cara Melakukannya
1. Masukkan kentang manis dan kaldu ke dalam pemasang slow cooker.
2. Tutup dan masak dengan HIGH selama 2 hingga 3 jam, atau sampai kentang lunak.
3 Haluskan dalam batch dalam blender atau food processor.
4. Kembalikan pure kentang ke slow cooker, bersama dengan gula, cengkeh, dan pala. Tambahkan garam secukupnya dan aduk krim.
5. Tutup dan masak TINGGI selama 1 jam lebih lama.
6. Sajikan dengan sesendok krim asam atau kisi pala segar.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 362 |
| Lemak total | 32 g |
| Lemak jenuh | 21 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodium | 477 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 5 g |