Apa yang Anda Butuhkan
- Untuk Bakso:
- 2 telur
- 1/2 cangkir susu
- 3 potong roti, hancur
- 2 pon daging sapi tanpa lemak
- 1/2 cangkir bawang cincang halus
- 2 sendok makan peterseli cincang
- 1 siung bawang putih, dihancurkan, dicincang
- 1 sendok teh garam
- Untuk Saus dan Pasta:
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 cangkir bawang cincang
- 2 siung bawang putih, dihancurkan dan dicincang
- 1 sendok makan gula
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh daun kering oregano
- 1/2 sendok teh daun kemangi kering
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1 kaleng besar (28 hingga 36 ons total) tomat Italia hancur
- 2 kaleng (6 ons setiap) pasta tomat
- 16 ons spaghetti tipis
- 1/2 cangkir keju Parmesan (parutan)
Cara Melakukannya
Resep untuk spaghetti dan bakso
1. Buat bakso. Dalam mangkuk sedang, kocok telur dengan ringan; tambahkan susu dan roti dan biarkan selama sekitar 5 menit. Tambahkan daging giling, bawang, peterseli, bawang putih, garam, dan merica; aduk hingga tercampur rata. Bentuk menjadi sekitar 24 bakso, sekitar 1 1/2 inci dengan diameter. Tempatkan bakso dalam loyang dangkal besar yang diolesi minyak. Panggang bakso di 450 ° selama 25 menit.
2. Dalam oven Belanda, dalam minyak panas di atas api sedang, tumis bawang sampai lunak dan baru mulai berubah menjadi keemasan. Tambahkan sisa bahan saus; didihkan. Kurangi panas, tutup, dan didihkan selama 30 menit. Rasakan dan sesuaikan bumbu, tambahkan lebih banyak garam, jika perlu. Tambahkan bakso; tutup dan didihkan 50 hingga 60 menit lebih lama, aduk dari waktu ke waktu.
3. Masak spageti sesuai dengan petunjuk kemasan; menguras.
4. Sajikan spaghetti dengan bakso di atasnya dengan saus; taburi keju Parmesan parut.
Lebih banyak Resep
Daging Bakso Chili Pedas Dengan Saus Barbekyu
Herb and Garlic Meatballs
Bakso Favorit
Bakso asam manis
Bakso Sempurna
Bakso Italia Maria
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 794 |
| Lemak total | 31 g |
| Lemak jenuh | 11 g |
| Lemak Tak Jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 216 mg |
| Sodium | 1.188 mg |
| Karbohidrat | 67 g |
| Serat makanan | 7 g |
| Protein | 64 g |