Casserole kepiting ini membuat hidangan utama yang sangat baik dan sangat enak dengan nasi atau kentang goreng dan sayuran samping. Brokoli, kacang polong, asparagus, atau kacang hijau sangat cocok dengan hidangan ini.
Casserole juga dapat disajikan sebagai saus panas dengan kerupuk atau keripik. Anda dapat menjaganya tetap hangat di atas nampan yang memanas, atau meletakkan loyang di dalam penanak lambat dan menyimpannya di tempat yang hangat atau rendah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon crabmeat (dikeringkan dengan baik)
- 1 butir telur (ringan)
- 1/3 cangkir mayones
- 1 sendok teh disiapkan mustar
- 1 sdt Old Bay Seasoning (atau bumbu seafood serupa)
- Opsional: 1 sendok teh caper
- Hiasan: Ritz cracker crumbs
Cara Melakukannya
Panaskan oven hingga 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Celupkan 1 piring casserole 1 liter.
Dalam mangkuk sedang, aduk perlahan telur. Tambahkan daging kepiting, mayones, mustard, Old Bay, dan caper, jika menggunakan. Aduk agar tercampur rata.
Masukkan campuran daging kepiting ke dalam piring casserole yang sudah disiapkan dan kemudian atasnya dengan remah-remah cracker Ritz.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 25 hingga 30 menit, sampai berbuih dan kecoklatan ringan.
Berfungsi 4.
Tips dan Variasi
- Tambahkan sekitar 1/2 sampai 1 cangkir potongan artichoke yang sudah dikeringkan.
- Tambahkan 1 sendok makan pimiento cincang untuk menambah rasa dan warna.
- Aduk sekitar 1/4 cangkir bawang hijau cincang ke dalam campuran kepiting.
- Buatlah saus seafood dengan potongan lobster atau udang cincang bersama dengan daging kepiting.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Creamy Crab Dip With Ranch Dressing Mix
Hot Seafood Dip dengan Lobster, Udang, dan Kepiting
Baked Stuffed Flounder With Crabmeat
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 190 |
| Lemak total | 15 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Sodium | 167 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 3 g |