Slow Cooker atau Baked Carnival Squash

Labu karnaval adalah persilangan antara labu pangsit manis dan labu acorn. Ini adalah labu yang menarik dengan kombinasi warna oranye, kuning, dan hijau, tergantung pada kedewasaan.

Labu ini rasanya pedas dan manis, seperti labu butternut. Anda hanya perlu membumbui ringan dengan garam, merica, dan sedikit mentega. Tetapi jangan ragu untuk memerciki labu dengan sedikit gula cokelat atau sirup maple sebelum memasak.

Labu panggang membutuhkan waktu lebih sedikit, tetapi slow cooker lebih nyaman jika Anda membutuhkan oven untuk hidangan lain.

Sajikan seperti itu atau ambil dari cangkang dan tumbuk sebelum disajikan.

Apa yang Anda Butuhkan

• 2 labu karnaval
• 2 sendok makan mentega, meleleh, atau minyak zaitun
• Setrip garam kosher dan lada hitam yang baru digiling
• Opsional: gula merah dan / atau sirup maple

Cara Melakukannya

1. Potong ujung labu dan iris menjadi setengah memanjang. Menyendok biji. Jika diinginkan, potong setengahnya lagi.
2. Sikat setiap sisi yang dipotong dengan mentega cair atau minyak zaitun dan taburi dengan garam dan lada. Jika diinginkan, taburi dengan sedikit gula cokelat dan / atau gerimis dengan sirup maple.

Slow Cooker

1. Mentega bagian dalam slow cooker.
2. Lapisi bagian-bagiannya (atau bagian-bagian), potong bagian sisi, dalam panci yang lambat. Tambahkan sekitar 1/3 cangkir air ke bagian bawah slow cooker.

1. Tutup dan masak di HIGH selama 2 1/2 hingga 3 jam, atau sampai squash-nya empuk.
2. Sajikan apa adanya atau ambil labu keluar dari kulit dan tumbuk sebelum disajikan.

Oven Panggang

1. Panaskan oven hingga 375 F.
2. Lapisi loyang dengan foil.
3. Tempatkan potongan karnaval squash atau perempat pada loyang, potong sisi ke atas.
4. Panggang selama 25 hingga 35 menit, atau sampai lunak.

Variasi

Taburkan labu dengan sekitar 1/8 hingga 1/4 sendok teh kacang tanah atau pala yang baru diparut.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Roasted Butternut Squash

Spaghetti Squash Dengan Saus Krim Bacon

Slow Cooker Butternut Squash Dengan Brown Sugar dan Cinnamon

Slow Cooker Acorn Squash dengan Bacon dan Brown Sugar

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	54
Lemak total	5 g
Lemak jenuh	1 g
Lemak Tak Jenuh	3 g
Kolesterol	0 mg
Sodium	27 mg
Karbohidrat	3 g
Serat makanan	1 g
Protein	1 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)