Sandwich daging sapi barbekyu yang mudah ini dibuat dengan daging panggang lunak yang lambat dimasak untuk kesempurnaan. Kombinasi saus tomat, mustar, cuka, dan gula merah membuat saus barbekyu buatan sendiri yang luar biasa untuk daging sapi. Jika Anda kekurangan waktu atau bahan, gunakan saus barbekyu komersial.
Tumpukkan daging yang diparut ke roti bakar panggang atau roti isi roti isi penuh, dan sajikan dengan saus barbekyu ekstra. Ini adalah alternatif yang sangat baik untuk menarik babi, dan mudah dengan anggaran!
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 1/2 hingga 3 lbs daging panggang tanpa lemak atau ronde bagian bawah
- 1 1/2 gelas
- saus tomat
- 1/4 cangkir gula merah
- 1/4 cangkir cuka anggur
- 2 sendok makan mustard pedas atau Dijon
- 1 sendok makan
- Saus Worcestershire
- 1 sendok teh perasa asap cair
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
Cara Melakukannya
- Tempatkan daging sapi panggang dalam panci keramik dari slow cooker. Jika panggangnya cukup besar, potong setengah atau menjadi empat bagian.
- Dalam mangkuk, campurkan kecap, gula cokelat, cuka, mustard, saus Worcestershire, asap cair, garam, merica, dan bubuk bawang putih. Aduk agar tercampur rata dan kemudian tuangkan di atas daging panggang.
- Tutup panci dan masak dengan RENDAH selama 8 hingga 10 jam.
- Buang daging panggang dan hancurkan daging sapi, buang kelebihan lemak. Kembalikan daging sapi ke slow cooker dan aduk agar terlapisi dengan baik dengan saus.
- Sendangkan daging panggang barbekyu di atas roti sandwich panggang dan sajikan dengan saus barbekyu favorit Anda, jika diinginkan.
- Berfungsi 6 hingga 8.
Variasi
- Hilangkan bahan saus dan gunakan 2 gelas saus barbekyu yang dibeli. Sisihkan sedikit saus untuk disajikan.
- Tambahkan 1 irisan bawang ke slow cooker sebelum menambahkan daging panggang.
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Crock Pot Beef Fajitas
- Sandwich Daging Sapi Sloppy Barbekyu Slow Cooker
- Sandwich Slow Cooker Teriyaki Beef Frank
- Top 25 Slow Cooker Beef Recipes
- Resep Slow Cooker
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 417 |
Lemak total | 16 g |
Lemak jenuh | 6 g |
Lemak Tak Jenuh | 7 g |
Kolesterol | 140 mg |
Sodium | 573 mg |
Karbohidrat | 20 g |
Serat makanan | 0 g |
Protein | 46 g |