Frank's slow cooker teriyaki beef sangat luar biasa dengan nasi, dan itu membuat sandwich yang indah. Resepnya dimulai dengan daging tanpa tulang tanpa lemak dan saus teriyaki buatan sendiri dan bumbu.
Sajikan sandwich di atas roti panggang yang dipanggang dengan bawang hijau dan cincin nanas.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 sampai 2 pon tanpa tulang chuck tanpa tulang (dipotong)
- 1/4 cangkir kecap
- 1 sendok gula cokelat
- 1 sendok teh jahe bubuk
- 1 siung bawang putih (cincang)
- 1 sendok makan ditambah 1 sendok teh tepung maizena
- 2 sendok makan air dingin
- Opsional: potong gulungan sandwich
- 1/4 cangkir mentega, meleleh
- 1 kaleng cincin nanas
- 1 sendok makan bawang hijau (cincang)
Cara Melakukannya
- Potong daging sapi menjadi irisan tipis kecil.
- Dalam slow cooker, kombinasikan kecap, gula, jahe, dan bawang putih. Tambahkan irisan daging sapi.
- Tutup dan masak dengan suhu rendah selama 7 hingga 9 jam.
- Hapus daging dengan sendok berlubang; menyisihkan.
- Dengan hati-hati tuangkan cairan ke dalam ukuran 2 cangkir; lemak skim dari atas. Jika perlu, tambahkan air atau kaldu daging sapi ke dalam cairan untuk mengukur 1 1/2 cangkir. Tuangkan ke dalam panci. Jika cairan berair, rebus selama beberapa menit untuk mengurangi dan memusatkan rasa.
- Campurkan tepung maizena dengan 2 sendok makan air dingin dan aduk sampai larut dan halus. Aduk campuran tepung maizena ke dalam panci. Masak dengan api sedang, aduk, hingga kental dan berbuih, sekitar 2 menit.
- Tambahkan daging sapi ke dalam panci dan panaskan.
- Hangat atau bersulang gulung sandwich yang terpisah, jika menggunakan, dan isi dengan daging, cincin nanas, dan bawang hijau. Atau sajikan daging sapi di atas nasi panas yang dimasak dengan cincin nanas dan bawang hijau cincang.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Lihat juga
- Resep Pot Panggang
- Resep Slow Cooker
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 386 |
| Lemak total | 20 g |
| Lemak jenuh | 9 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodium | 537 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 29 g |