Couscous dapat disiapkan hanya dalam 5 menit. Cukup ikuti petunjuk pada paket untuk couscous yang sangat mudah dan cepat setiap saat. Sebagai aturan, 1/3 cangkir couscous kering akan menghasilkan satu cangkir couscous yang dimasak. Saya sarankan menggunakan couscous gandum untuk meningkatkan asupan serat Anda. sajikan dengan ayam panggang atau salmon.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir couscous gandum yang dimasak
- 1 cangkir mentimun cincang
- 1 cangkir tomat cincang
- 1/2 cangkir bawang merah cincang
- 1 gelas kalengan
- kacang garbanzo (dikeringkan)
- 1/3 gelas
- mint segar (cincang)
- Jus dua buah lemon besar
Cara Melakukannya
Campurkan couscous, mentimun, tomat, bawang, kacang garbanzo dan mint dalam mangkuk besar. Kocok jus lemon dan minyak zaitun . Tuangkan salad couscous dan aduk rata. Tutup dan dinginkan selama minimal 2 jam.
Menyajikan 6.
Per Melayani: Kalori 162, Kalori dari Lemak 28, Total Lemak 3.2g (sat 0.3g), Kolesterol 0mg, Sodium 126mg, Karbohidrat 28.4g, Serat 5.1g, Protein 5.1g
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 301 |
| Lemak total | 2 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 71 mg |
| Karbohidrat | 60 g |
| Serat makanan | 7 g |
| Protein | 12 g |