Akan sulit untuk memasak Bakso Panggang ini dengan sempurna karena nasi dicampur dengan daging. Pressure cooker memecahkannya; bakso ini lembut dan berair. Dan resepnya hanya menggunakan empat bahan !
Anda dapat membuat resep ini lebih rumit jika Anda mau. Tambahkan beberapa bawang putih cincang, atau tambahkan bumbu seperti marjoram kering atau oregano kering .
Bakso dan saus yang lezat disajikan di atas nasi panas yang lebih panas. Atau sajikan di atas pasta matang yang dimasak atau kentang tumbuk untuk makan malam yang nyaman dan nyaman. Tambahkan salad hijau dan beberapa brownies untuk pencuci mulut dan makan malam selesai.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1-1 / 2 pon daging sapi tanpa lemak
- 1/2 cangkir beras gandum panjang yang belum dimasak
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada
- 2 sendok makan bawang cincang
- 1 (10 ons) dapat sup tomat kental
- 1/2 gelas air
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk besar, gabungkan daging, beras, garam, merica, dan bawang. Bentuknya menjadi bola-bola kecil sekitar satu inci dengan diameter.
- Campurkan sup tomat dan air ke dalam pressure cooker dan aduk rata untuk menggabungkan. Kemudian panaskan saus ini dengan menggunakan fungsi cokelat atau tidak menutup tutupnya.
- Dengan lembut jatuhkan bola daging ke dalam campuran sup. Tutup penutup cooker bertekanan dengan aman, lalu bawa ke tekanan tinggi dan masak selama 10 menit.
- Biarkan tekanan turun dengan sendirinya (pelepasan tekanan alami). Uji dengan termometer daging untuk memastikan dagingnya berukuran 160 ° F. Jika tidak, masak selama 3 hingga 4 menit setelah membawa pressure cooker ke tekanan tinggi. Sajikan dengan mie panas yang dimasak.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 524 |
| Lemak total | 20 g |
| Lemak jenuh | 9 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodium | 224 mg |
| Karbohidrat | 45 g |
| Serat makanan | 8 g |
| Protein | 39 g |