Resep salad Asparagus yang mudah ini hadir dengan cepat dan membuat lauk yang sempurna untuk sisa makanan Cina Anda yang terinspirasi. Mungkin juga dipersiapkan sebelumnya, tetapi jangan dibekukan.
Resep dicetak ulang dengan izin dari Cookbook Hidup Panjang Nyonya Madame Wong,
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 gelas air
- Satu pon asparagus, potong secara diagonal
- 2 sendok makan cahaya
- kecap
- 2 sendok makan
- minyak biji wijen
- 1/4 sendok teh gula
- 1 Bawang putih cengkeh, cincang halus
Cara Melakukannya
- Bawa 4 gelas air mendidih dalam panci. Jatuhkan pon asparagus. Rebus 1 menit. Menguras. Bilas dengan air dingin.
- Campurkan empat bahan berikutnya ( kecap ringan , minyak biji wijen, gula dan bawang putih cincang) ke dalam mangkuk. Tuangkan asparagus.
- Dressing dapat disimpan dalam stoples tertutup di lemari es selama sekitar satu minggu.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 93 |
| Lemak total | 5 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 323 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 4 g |