Tart buah Prancis populer di Maroko. Dalam resep ini, stroberi utuh atau irisan disusun di atas lapisan creme patisserie dalam cangkang pastry kue yang dipanggang. Sebuah glasir stroberi menambahkan kilau ke pencuci mulut yang sudah jadi.
Waktu persiapan tidak termasuk persiapan cangkang pastry manis dan creme patisserie. Sangat mudah untuk membuatnya dengan baik sebelum merakit kue tar.
Coba juga French Apple Tart ini .
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 roti kue kering yang dipanggang (lihat
- Resep Pate Sucree )
- 1 1/4 cangkir pastry cream (1/2 dari
- Resep Creme Patissiere )
- 1 pon / 500 gram stroberi (utuh atau diiris)
- 1/4 cangkir selai stroberi
- 1 sendok makan jus lemon (atau air)
Cara Melakukannya
- Sebarkan krim pastry di bagian bawah cangkang kue kering yang dipanggang.
- Atur stroberi dalam pola di atas krim pastry.
- Panaskan selai stroberi dengan jus lemon hingga mendidih.
- Gunakan sikat kue untuk mengaplikasikan stroberi pada stroberi.
- Dinginkan tart selama beberapa jam sebelum disajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 255 |
| Lemak total | 20 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Sodium | 71 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 3 g |