Jus lemon, mentega, dan rempah-rempah menambah rasa dan juiciness ke daging sapi muda ini. Mereka lezat disajikan dengan roti dengan perlengkapan burger favorit Anda atau bersama dengan kentang atau mie.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Cheddar and Spinach Stuffed Meatloaf
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 pon daging sapi muda
- 1/2 cangkir mentega atau margarin
- 1 sendok teh jus lemon
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sdt pala tanah
- taburkan lada hitam
- 1 telur (kocok dengan 2 sendok makan air)
- 1/2 gelas breadcrumbs (halus, kering, tidak berbumbu)
- 2 sendok makan minyak zaitun
Cara Melakukannya
- Campurkan daging sapi, mentega, jus lemon, garam, pala, dan merica; bentuk menjadi 6 roti daging sapi muda.
- Celupkan patties ke dalam campuran telur dan air kemudian menjadi remah roti.
- Panaskan minyak dalam wajan yang berat. Roti veal coklat berlapis di kedua sisi dalam minyak panas; kurangi panas dan masak selama 15 menit, atau sampai daging sapi muda matang.
- Sajikan "sebagaimana adanya" dengan kentang atau lauk lainnya, atau sebagai burger dalam sandwich.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 432 |
| Lemak total | 27 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 129 mg |
| Sodium | 284 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 36 g |