Tambahkan hidangan kubis rebus yang lezat ini ke makan malam ham atau sajikan dengan brisket daging sapi kornet. Tambahkan irisan bawang ke kubis, atau tambahkan lebih banyak irisan wortel.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 kubis sedang
- 4 wortel sedang, potong-potong
- 2 sendok makan mentega
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1 1/2 cangkir kaldu ayam
Cara Melakukannya
- Potong kubis menjadi irisan, sisakan sebagian inti pada setiap irisan.
- Dalam panci besar atau oven Belanda di atas api sedang, lelehkan mentega. Tambahkan wortel dan tumis, aduk, sekitar 2 menit.
- Tambahkan irisan kubis, taburi merica, dan tambahkan kaldu ayam. Didihkan.
- Tutup, kecilkan api ke rendah, dan didihkan selama 30 hingga 45 menit, atau sampai kubis lunak.
Berfungsi 4 hingga 6.
Lebih banyak Resep
Cheddar Cabbage Gratin
Rebus Kubis Dengan Bacon
Kubis dengan daun bawang dan Bacon
Kubis yang Tidak Pakai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodium | 232 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat makanan | 6 g |
| Protein | 4 g |