Tahu yang sederhana ini mungkin tidak memenangkan penghargaan resep apa pun, tetapi cepat, mudah, panas, dan mendapat pekerjaan. Apa yang membuat resep tahu tofu cepat dan mudah seperti sederhana ini ketika vegetarian dan vegan sedang terburu-buru? Ini bergantung pada salsa untuk bumbu dan rasa, yang berarti Anda tidak perlu menghabiskan satu menit memotong bawang, bawang putih, atau paprika (meskipun Anda tentu bisa menambahkannya, jika Anda mau). Anda juga tidak perlu menghabiskan beberapa menit menunggu bawang dan bawang putih atau sayuran lainnya untuk memasak. Yang harus Anda lakukan adalah melemparkan tahu Anda, buka sebotol salsa dan dapatkan sedikit garam, lada dan ragi gizi siap untuk pergi.
Makan tahu cepat Anda berebut di jalankan dengan membungkusnya dalam tepung tortilla untuk membuat burrito vegetarian sarapan. Anda dapat menambahkan sedikit keju atau keju vegan atau beberapa salsa ekstra atau krim asam, tentu saja, atau, cukup duduk dan makan dengan garpu. Either way, nikmatilah!
Lihat juga: Lebih banyak resep tahu tofu vegetarian
Apa yang Anda Butuhkan
- 2-3 sdt minyak untuk memasak bawang dan tahu
- 1/2 bawang, potong dadu
- 2/3 cangkir sayur salsa
- 1 blok tahu keras atau ekstra keras, dikeringkan dan dipotong-potong menjadi satu inci kubus
- 1/3 sdt kunyit (opsional, tetapi menambahkan warna kuning yang bagus)
- 2 sdt
- ragi gizi (opsional)
- garam dan lada secukupnya
Cara Melakukannya
- Pertama, jika Anda memiliki beberapa menit tambahan, siapkan tahu Anda. Seperti kebanyakan resep tahu vegan, yang satu ini akan terasa paling enak jika Anda menekan tahu terlebih dahulu, meskipun jika Anda kekurangan waktu, lewati saja langkah ini. Menekan tahu memungkinkan untuk menyerap lebih banyak perasa dan bumbu lezat yang Anda tambahkan ke dalamnya. Tidak yakin cara menekan tahu Anda? Lihat panduan langkah demi langkah yang mudah ini: Cara menekan tahu.
- Setelah tahu Anda siap untuk pergi, dalam wajan besar atau penggorengan, tumis bawang dalam beberapa sendok teh minyak selama 2-3 menit hingga hampir tidak lunak. Tambahkan tahu dan biarkan masak, aduk sering dan tambahkan lebih banyak minyak seperlunya.
- Tambahkan kunyit dan ragi nutrisi , dan aduk sampai tahu terlapisi dengan baik. Tambahkan salsa dan masak selama satu atau dua menit, aduk terus sampai salsa hangat dan berpadu dengan tahu. Bumbui dengan garam dan lada.
Ini adalah resep sederhana untuk tahu berebut. Anda dapat menambahkan sayuran segar favorit Anda (saya suka paprika dan jamur dalam adonan tahu), atau, bungkus dengan tepung tortilla untuk vegetarian dan sarapan vegan vegan!
Suka resep ini?
Mencintai resep tahu vegetarian dan vegan ini? Berikut beberapa hal luar biasa yang dapat Anda lakukan dengan tahu:
- Tahu-goreng vegetarian
- Resep menggunakan tahu sutra
- Daftar resep tahu lengkap
- Berapa nilai gizi tahu?
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 280 |
| Lemak total | 13 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 118 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat makanan | 17 g |
| Protein | 22 g |