Saya belum pernah membuat potongan daging babi isi sebelum mencoba Daging Babi Pecan Stuffed dan saya harus mengatakan saya dijual! Jus dari isian meresap ke daging babi dan sebaliknya dengan cara yang paling enak. Tapi minuman apa yang cocok dengannya? Baca terus untuk mencari tahu.
Saran Anggur
Resep daging babi khusus ini memanggil pecan dan apel, menjadikannya pasangan yang ideal untuk Alsatian Riesling . Pertimbangkan 2007 Riesling Reserve Lucien Albrecht untuk awal yang lezat.
Jika Anda lebih suka memasangkan chop babi merah, maka Merlot atau Pinot Noir buah-depan akan menangani beragam rasa yang disajikan dalam resep ini. Untuk menggoyang sedikit dan keluar dari kotak "anggur merah / anggur putih", pertimbangkanlah Sherry amontillado untuk keserbagunaan pasangannya dan kemampuan untuk melengkapi komponen daging babi, pecan dan apel dari hidangan ini.
Saran Koktail
Menurut Apa yang Harus Diminum dengan Apa yang Anda Makan , baik pecan dan pasangan babi dengan baik dengan wiski, dan itu adalah saran yang bagus. Untuk resep khusus ini, saya merekomendasikan koktail wiski sederhana karena ada begitu banyak hal yang terjadi di hidangan utama. Cobalah Fancy Whiskey dengan sentuhan oranye atau klasik Manhattan . Apel di potongan daging babi juga mengacu pada peningkatan rasa ini dengan koktail seperti Washington Apple yang populer.
Saran bir
Untuk potongan daging babi yang lezat ini, saya sarankan Dunkel Weisse. Bir gandum hitam bekerja dengan resep ini dalam banyak cara dan pemasangan keduanya mengangkat baik minuman maupun hidangan ke tingkat yang baru.
Minuman berat memadukan dengan sangat baik dengan rasa pecan dan babi yang bersahaja. Pada saat yang sama, manisnya bir melengkapi apel dan bawang sambil menonjolkan ketajaman cayenne. Mulut lembut dari bir mencuci mulut tanpa sepenuhnya membersihkannya; mengatur satu dengan sempurna untuk gigitan berikutnya.