Resep Roti Tomat - Cara Membuat Pan Con Tomate

01 05

Membuat Pan con Tomate - Kumpulkan Bahan-Bahan dan Iris Roti

Pan con Tomate (Roti dengan Tomat) kadang-kadang disebut Pan a la Catalana di bagian lain Spanyol. Ini adalah salah satu hidangan paling sederhana, paling banyak digemari, paling banyak dimakan dan paling terkenal dari Cataluña. Di Catalan, itu disebut pa amb tomaquet dan di Spanyol, pan con tomate . Meskipun orang-orang Spanyol membawa tomat ke Eropa dari Amerika, tomat itu tidak biasa dimakan di Spanyol sampai abad ke-18. Diyakini bahwa Tomato Bread menjadi populer pada abad ke-19.

Roti Tomat hanyalah roti panggang yang digosok dengan bawang putih segar dan tomat matang, lalu dilumuri dengan minyak zaitun dan sedikit garam. Itu bisa dimakan dengan sendirinya tetapi sering atasnya dengan keju, ham atau sosis.

Resep Roti Tomat

02 dari 05

Membuat Pan con Tomate - Bersulang Roti dan Gosok dengan Bawang Putih

Pertama, panggang irisan ringan di kedua sisi.

Kupas siung bawang putih dan iris sedikit dari ujungnya dan gosok ujung yang dipotong di atas setiap irisan roti. Siung akhirnya akan rusak setelah digosok dengan roti panggang dan Anda akan berakhir dengan potongan-potongan kecil gemuk yang tidak mungkin untuk dipegang.

03 dari 05

Membuat Pan con Tomate - Gosokkan Roti dengan Tomat

Iris tomat matang setengah di tengah. Kemudian, dengan menggunakan setengah tomat, gosok sisi yang dipotong dari tomat dengan murah hati ke setiap irisan.

04 dari 05

Membuat Pan con Tomate - Gerimis dengan Olive Oil

Taburkan minyak zaitun extra virgin di atas irisan roti. Garam secukupnya.

05 dari 05

Membuat Pan con Tomate - Top dengan Cheese, Chorizo ​​atau Ham

Jika Anda suka, nikmati Tomato Bread atau Pan con Tomate dengan sendirinya. Namun, jika Anda ingin membuat hidangan sedikit lebih substansial, tambahkan Spanyol Serrano ham, keju Spanyol, seperti keju Manchego atau sosis chorizo Spanyol.

Resep Roti Tomat