Meatloaf Muffins

Muffin meatloaf lezat ini adalah perubahan yang menyenangkan dari meatloaf sehari-hari, dan anak-anak menyukainya.

Pastikan Anda menggunakan daging sapi tanpa lemak untuk menjaga lemak seminimal mungkin. Jangan ragu untuk menggunakan 1 sendok teh ramuan herbal Italia daripada oregano dan thyme.

Lihat juga
Meatloaf Sliders

Apa yang Anda Butuhkan

• 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 1/2 cangkir bawang cincang halus
• 1 sendok teh bawang putih cincang halus
• 1 1/2 pon daging sapi giling ekstra ramping
• 1/2 cangkir
• remah roti halus lembut
• 1 cangkir saus tomat,
• terbagi
• 1 sendok teh saus Worcestershire
• 1 besar
• telur kocok
• 1/2 sendok teh daun kering thyme
• 1/2 sendok teh daun kering oregano
• 1/2 sendok teh lada hitam
• 3/4 sendok teh garam

Cara Melakukannya

1. Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas 4). Lumuri sedikit loyang muffin atau semprotan 12-cup dengan masakan antilengket atau semprot kue.
2. Dalam wajan besar, panaskan minyak zaitun dengan api sedang.
3. Tambahkan bawang ke dalam panci dan tumis sampai berwarna kecoklatan dan lembut.
4. Tambahkan bawang putih halus dan masak, aduk, selama 1 menit lebih lama.
5. Campurkan daging sapi giling dengan remah roti, 1/2 cangkir saus tomat, saus Worcestershire, telur kocok, thyme, oregano, lada hitam, dan garam.

1. Tambahkan sayuran tumis dan aduk hingga tercampur rata. Kemas campuran daging ke dalam cangkir muffin yang disiapkan.
2. Panggang muffin meatloaf selama 20 menit. Tutupi setiap muffin meatloaf dengan beberapa sendok teh sisa saus tomat.
3. Kembalikan ke oven dan panggang sekitar 5 hingga 10 menit lagi.
4. Meatloaf harus mendaftarkan setidaknya 160 F pada termometer instan yang dimasukkan ke pusat satu.

Catatan : Jika gelas muffin sedikit terisi, letakkan loyang berbingkai atau selembar kertas timah di bawah loyang muffin untuk menangkap limpahan.

Resep Serupa

Roti Daging Berbentuk Daging Bacon

Cheddar Meatloaf

Meatloaf Tex-Mex

Turki Meatloaf Dengan Cranberry Glaze

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	209
Lemak total	10 g
Lemak jenuh	3 g
Lemak Tak Jenuh	4 g
Kolesterol	126 mg
Sodium	298 mg
Karbohidrat	10 g
Serat makanan	0 g
Protein	20 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)