Ini adalah cara yang lezat untuk menggunakan daging sapi panggang. Jangan ragu untuk mengubah jumlah mayones untuk dibasahi sesuai selera Anda.
Alih-alih membuat sandwich, Anda bisa menyajikan spread dengan cracker untuk pesta, bersama dengan bawang merah cincang di piring terpisah.
Apa yang Anda Butuhkan
- Daging sapi panggang 1 pon (dimasak)
- 1/4 cangkir bawang cincang kasar
- 1/4 cangkir seledri dicincang kasar
- 1/2 cangkir acar (roti dan mentega yang dikeringkan)
- 1/2 sampai 1 gelas
- mayones
- Opsional: 1 sendok makan jus acar (atau secukupnya)
- Opsional: 1/2 sendok teh bubuk bawang
- 1/8 sendok teh lada hitam yang baru digiling
- 1/4 sendok teh garam (atau secukupnya)
- 1/2 cangkir bawang merah (diiris, untuk topping)
- 6 daun selada (untuk topping)
- 12 potong roti gandum atau putih
Cara Melakukannya
- Masukkan daging sapi dan bawang, seledri, dan acar melalui penggiling daging dengan piring kasar. Atau, mince bahan atau proses dalam food processor sampai dicincang secara merata.
- Pindahkan daging sapi cincang dan sayuran ke dalam mangkuk dan tambahkan 1/2 cangkir mayones, bubuk bawang, jika menggunakan, lada hitam, dan garam. Tambahkan lebih banyak mayones dan beberapa jus acar untuk dibasahi sesuai keinginan.
- Untuk sandwich, bersulanglah roti, jika diinginkan, lalu olesi dengan sedikit mentega atau mayones. Tambahkan daun selada dan kemudian sebarkan selapis daging sapi yang tersebar di selada. Atas dengan irisan bawang merah.
Tips dan Variasi
- Penyebaran ini juga membuat penyebaran makanan pembuka yang bagus. Oleskan di atas biskuit, crouton besar , irisan irisan, atau melba. Taburi dengan bawang merah atau irisan zaitun yang diiris tipis atau cincang.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 408 |
Lemak total | 30 g |
Lemak jenuh | 7 g |
Lemak Tak Jenuh | 9 g |
Kolesterol | 79 mg |
Sodium | 479 mg |
Karbohidrat | 9 g |
Serat makanan | 2 g |
Protein | 25 g |