Kita semua akrab dengan kentang goreng garing yang renyah sebagai lauk telur, tetapi sekarung kentang beku yang dibekukan ini dapat melakukan lebih dari sekadar duduk di piring. Ketika dikombinasikan dengan krim, mentega, dan keju, kentang goreng berubah menjadi sesuatu yang tak terduga dan tak tertahankan — kentang masih renyah tetapi dikelilingi oleh krim yang kaya, membuat casserole yang terbaik dari kedua dunia. Ini akan menjadi hit di pertemuan keluarga, pesta-pesta seadanya, dan — karena sangat mudah dibuat — meja sarapan setiap hari!
Jangan lupa untuk mencairkan kentang sebelum Anda memulai resepnya. Anda juga dapat membuatnya lebih dekaden dan mencampurkan beberapa jenis keju parut lainnya; cukup gunakan satu atau dua cangkir jenis favorit Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 gelas setengah dan setengah atau krim ringan
- 1/3 cangkir mentega
- 1/2 sdt. garam
- 1/4 sdt. merica putih
- 2 (12 oz.) Pkgs. kentang kentang goreng beku yang dicacah, dicairkan
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut
Cara Melakukannya
1. Panaskan oven hingga 325 F.
2. Campurkan setengah dan setengah, mentega, garam, dan merica dalam panci kecil di atas api sedang-rendah dan masak sampai mentega meleleh. Jangan biarkan krim mendidih.
3. Tempatkan kentang dalam loyang kaca berukuran 13 x 9 inci. Tuangkan campuran krim panas dan mentega di atas kentang. Taburi dengan keju Parmesan. Panggang selama 45 hingga 55 menit sampai kentang mulai berwarna cokelat di atasnya.
Resep Tambahan Menggunakan Frozen Hash Browns
Casserole kentang yang diparut dengan krim ini adalah resep yang sempurna untuk menambahkan daging dan sayuran favorit Anda, jadi jangan ragu untuk memasukkan daging matang, ham dadu, brokoli kukus, atau cabe tumis.
Jika Anda memiliki sekantong coklat hash beku, Anda memiliki kemungkinan tak terbatas untuk tidak hanya sarapan tetapi juga makan malam! Ayam yang dilapisi tepung roti duduk di tempat tidur berisi kentang goreng yang lembut dan renyah di panggang kentang ayam ini, dan bakso beku menjadi hidangan hangat dalam casserole kentang cokelat panggang . Anda juga dapat menambahkan sedikit lebih banyak substansi ke resep frittata Anda dengan mencairkan kentang yang dicacah atau membuat sarapan yang lebih cepat dari makanan di perjalanan dengan bacon hash brown roll-up .
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 400 |
Lemak total | 32 g |
Lemak jenuh | 16 g |
Lemak Tak Jenuh | 11 g |
Kolesterol | 74 mg |
Sodium | 307 mg |
Karbohidrat | 24 g |
Serat makanan | 2 g |
Protein | 5 g |