Sosis cokelat dan irisan tomat membantu membuat makaroni dan keju yang lezat dan lezat ini menjadi hidangan utama yang sehat. Casserole beraroma dibuat dengan sosis babi, sayuran cincang, dan saus keju buatan sendiri. Ini atasnya dengan topping tepung mentega mentega dan dipanggang dengan sempurna.
Sajikan makaroni dan keju ini dengan biskuit atau roti tawar segar untuk makan sehari-hari yang luar biasa.
Resep Terkait
Macaroni dan Keju Panggang Klasik
Macaroni dan Cheese Dengan Bacon
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 ons makaroni atau ditalini
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 pon sosis babi besar, pedas atau gaya Italia
- 1 paprika manis, cincang, hijau atau kombinasi warna
- 1 bawang sedang, dicincang
- 1 sendok teh
- Campuran bumbu Cajun atau Creole
- Siram cabai merah, opsional
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 cangkir susu utuh
- 2 cangkir (8 ons) keju Cheddar tajam yang dirajang
- 1 cangkir (4 ons) keju Amerika, dipotong dadu atau diparut
- Garam secukupnya
- 8 ons tomat anggur, dibagi dua atau empat kali memanjang
- 1/2 cangkir remah roti lunak halus
- 1 sendok makan mentega cair
Cara Melakukannya
- Masak makaroni dalam air garam mendidih mengikuti arah paket. Tiriskan dan kemudian sisihkan.
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Olesi bungkusan 2 1/2 hingga 3 liter.
- Panaskan minyak zaitun dalam panci besar atau panci tumis di atas api sedang. Crumble the sosis dan tambahkan ke dalam panci bersama dengan paprika dan bawang; masak, aduk dan sosis, sosis tidak lagi berwarna merah muda dan sayuran lunak. Siapkan minyak berlebih dan tambahkan bumbu, serpihan lada, lada hitam, dan bawang putih.
- Tambahkan tepung ke campuran sosis dan masak selama 2 menit lagi, aduk terus. Secara bertahap aduk susu. Lanjutkan memasak hingga mengental, aduk terus. Aduk keju dan tambahkan garam, secukupnya.
- Lipat makaroni dan tomat ke dalam campuran sosis dan saus. Masukkan ke dalam casserole yang sudah disiapkan.
- Campurkan remah roti dengan mentega cair dan taburi di atas casserole.
- Panggang selama 25 menit.
- Tingkatkan panas hingga 400 F dan panggang selama 5 hingga 10 menit lebih lama, sampai topping remah berwarna kecoklatan.
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Makaroni dan Keju Sederhana
- Slow Cooker Macaroni and Cheese Recipe
- Macaroni and Cheese Bake
- 26 Pasta Casserole yang Ramah Keluarga
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 807 |
| Lemak total | 51 g |
| Lemak jenuh | 24 g |
| Lemak Tak Jenuh | 18 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Sodium | 1,530 mg |
| Karbohidrat | 49 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 38 g |