Lima Makanan Penutup Amerika Selatan yang Menyenangkan dan Mudah

Ketika Anda mulai menjelajahi masakan Amerika Selatan, berbagai makanan pencuci mulut dengan nama dan rasa yang tidak biasa dapat luar biasa. Untungnya, banyak dari mereka yang mudah disiapkan. Resep-resep dalam daftar ini adalah makanan pencuci mulut tradisional yang populer yang dapat dibuat di rumah dengan sukses besar, sempurna untuk perampokan pertama Anda ke pastry Amerika Selatan.

• 01 05

  Alfajores - Caramel Sandwich Cookies

  Alfajores adalah gairah untuk orang Amerika Selatan dan dengan alasan yang bagus. Setelah Anda merasakan yang enak, sulit untuk tidak terobsesi dengan mereka. Saya coba ke mana pun saya pergi, selalu mencari yang terbaik. Alfajores adalah kue sandwich: mereka memiliki dua kue yang renyah, tidak terlalu manis dan isian dulce de leche, susu konpeksi karamel.
  

• 02 dari 05

  Kue Tres Leches - Pastel de Tres Leches

  Semua orang suka kue ini. Ini adalah kue bolu yang direndam dalam campuran krim, susu evaporated, dan susu kental, dan kemudian es dengan meringue atau krim kocok dan buah segar. Sangat populer di Amerika Latin sehingga Anda dapat menemukan banyak variasi, dengan bahan tambahan seperti kelapa, cokelat, rum, atau dulce de leche.

• 03 dari 05

  Passion Fruit Mousse - Mousse de Maracuyá

  Anda akan menemukan berbagai jenis buah-buahan tropis mousse dan kue mousse di toko roti Amerika Selatan. Mereka bahkan lebih populer daripada mousse cokelat. Sajikan mousse lezat ini dengan buah segar, atau gunakan sebagai isian untuk kue.
  

• 04 dari 05

  Brigadeiros Brasil

  Seperti begitu banyak makanan Amerika Selatan, bola-bola truffle kecil ini memiliki cerita di Brasil - mereka dinamai seperti seorang Brigadir Jenderal tahun 1940 yang terkenal bernama Eduardo Gomes, yang rupanya menyukai cokelat. Mereka memiliki rasa karamel dan cokelat yang tidak biasa dan baik. Anak-anak akan senang membantu membuat ini, dan itu tradisional untuk melayani mereka dalam cangkir kertas kecil.
  Makanan pencuci mulut kecil yang disajikan dalam cangkir kecil yang cantik adalah sesuatu dari tradisi di Amerika Selatan. Kue alpajor dapat dibuat agar pas dengan makanan ini, dan banyak makanan pencuci mulut yang menyerupai permen lainnya, seperti flan kelapa Brasil (quindin) , dan permen mirip marzipan Peruvian yang disebut maná .
  
  

• 05 dari 05

  Picarones - Donat Labu dan Ubi Jalar

  Jika ini adalah resep Amerika Utara, itu pasti akan menjadi perayaan Thanksgiving atau Halloween. Lebih renyah dari donat sejati, picarones adalah cincin goreng dari labu berbumbu dan adonan ragi ubi jalar, disajikan dengan sirup sirup rempah-rempah. Mereka luar biasa berbeda dan lezat. Picarones sendiri tidak terlalu manis, tetapi sirup sirup buah sangat kontras dengan rasa labu dan ubi jalar yang kaya.