Burger ini begitu penuh dengan rasa yang Anda mungkin tidak ingin memasukkan apa pun di atasnya. Lagi pula, ada bacon, jamur, dan saus barbekyu diisi tepat di patty.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon daging sapi giling
- 1 pon daging babi
- 1/2 cup bacon (dimasak dan dicincang)
- 2 sendok makan bawang bombay (Cincang)
- 1/2 kaleng krim sup jamur
- 1/4 cangkir remah roti panko
- 1 butir telur (ringan)
- 1/4 cangkir saus barbekyu
- 6 potong keju Amerika
- 6 roti hamburger
- 6-12 daun selada
- 1 tomat besar (diiris)
- 1/2 bawang merah (diiris)
Cara Melakukannya
Dalam mangkuk besar, campur bersama daging sapi, babi, bacon, bawang, sup jamur, remah-remah panko, telur, dan saus barbekyu. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam kulkas selama 2-4 jam.
Panaskan dulu panggangan untuk panas sedang-tinggi. Bentuk campuran daging menjadi 6 buah roti berukuran sama. Tempatkan di atas panggangan dan masak selama 6-8 menit per sisi, atau sampai suhu internal setiap patty mencapai suhu yang aman 165 derajat.
Selama beberapa menit terakhir memasak, tambahkan irisan keju ke bagian atas roti dan masak hingga meleleh. Hapus dari panas dan sajikan roti panggang hamburger dengan irisan selada, tomat, dan bawang merah.