Resep sorbet vegan bebas lemak sederhana yang dibuat hanya dengan empat bahan sederhana. Anda dapat membuat sorbet stroberi vegan ini dalam blender atau pengolah makanan - Anda bahkan tidak memerlukan pembuat es krim . Sorbet vegan adalah sajian sehat, bebas susu, dan bebas lemak untuk hari yang panas, dan sorbet stroberi adalah rasa manis klasik yang populer di kalangan anak-anak dan orang dewasa.
Lebih banyak Desserts Vegan
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 gelas gula
- 1 1/2 sendok teh tepung maizena
- 2 gelas air
- 2 cangkir stroberi (bubur)
Cara Melakukannya
- Larutkan gula dan tepung maizena ke dalam air dalam panci besar di atas api kecil, lalu rebus sampai kental, seperti sirup, sekitar sepuluh menit. Hapus dari panas dan dingin.
- Ketika sirup gula sudah benar-benar dingin, tambahkan buah yang sudah dihaluskan dan aduk rata. Tempatkan dalam wadah plastik dan bekukan tanpa ditutup sampai padat.
- Potong sorbet menjadi potongan kecil, lalu proses dalam blender atau food processor hingga halus dan lembut.
- Masukkan sorbet kembali ke dalam freezer dan biarkan membeku selama 4 jam.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 234 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Karbohidrat | 60 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 1 g |