Roti panggang Prancis ini dibuat dengan blueberry kering dan irisan roti Italia yang tebal. Ini mirip dengan puding roti dan dapat disajikan sebagai makanan penutup dengan sendok es krim atau sesendok krim kocok.
Siapkan hidangan sarapan lezat ini di malam sebelumnya, lalu masukkan ke dalam oven di pagi hari. Sajikan casserole toast Perancis yang lezat ini dengan irisan jeruk atau buah campuran berbumbu hangat. Ini sempurna untuk liburan akhir pekan atau pagi!
Lihat Juga
Pumpkin French Toast dengan Sirup Sari Cendawan
Toast Perancis Dasar
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 sampai 9 iris roti Italia (tebal, 1 hingga 1 1/2 inci)
- 6 telur besar
- 1/2 gelas gula
- 1 sendok teh kayu manis
- 1 sendok teh vanila
- 1/2 hingga 3/4 cangkir blueberry (kering)
- 3 cangkir susu (1% atau 2% susu baik-baik saja)
- 1/4 cangkir gula merah
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 4 sdm mentega (meleleh)
- sirup maple
Cara Melakukannya
- Atur irisan roti dalam loyang 9x13 inci yang diberi sedikit minyak atau disemprot. Taburkan blueberry kering di atas irisan.
- Dalam mangkuk besar, campurkan telur, gula, 1 sendok teh kayu manis, vanila, dan susu; aduk agar tercampur rata .. Tuang campuran telur secara merata di atas roti. Tutup dan dinginkan semalam.
- Panaskan oven sampai 325 F.
- Temukan loyang. Taburi setiap irisan roti dengan beberapa sendok teh gula merah dan tersisa 1/2 sendok teh kayu manis. Gerimis dengan mentega cair.
- Panggang, buka tutup, selama 50 hingga 55 menit, atau sampai kecoklatan dan terbenam. Gunakan pisau tajam untuk memotong setiap irisan roti lalu angkat dengan spatula.
- Sajikan dengan sirup maple dan irisan jeruk atau buah segar, atau sajikan dengan buah campuran berbumbu hangat.